百香果這幾年好像非常受歡迎,人們開始喜歡它主要是味道非常好,有的人說百香果能夠美容養顏,那么百香果具有什么功效呢?百香果的吃法有很多,除了直接沖泡,還可以做成甜品,很多食物都有禁忌,大家知道吃百香果的禁忌是什么嗎?
功效1:在平時適當的吃百香果能夠幫助人們減肥,主要是因為百香果中物質能夠起到減肥瘦身的目的,要知道百香果的熱量很低,它里面含有豐富的纖維素,這種物質能夠有效的增加飽腹感,減少對其它食物的攝入,能夠起到減肥的效果。
百香果里面含有豐富的果膠,這種物質到了身體中,能夠幫助人體吸附膽固醇和脂肪,并且能夠將它們快速的排出體外,這樣就能夠很好的抑制人體對脂肪的吸收,所以說在平時適當的吃一點百香果,能夠起到非常好的減肥瘦身的效果。
功效2:適當的吃百香果能夠起到排毒養顏的效果,主要是因為在百香果中含有的營養素非常多,里面包括維生素、多糖、礦物質等,這些營養物質能夠刺激皮膚細胞再生,還能夠起到滋養肌膚的效果,百香果里面含有的果膠,可以幫助加快人體對毒素的分解與代謝速度。
功效3:百香果還可以幫助我們提升免疫力,因為它的營養非常豐富,包含17種氨基酸,同時還含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分、各類維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等營養物質,這些物質,對我們的健康都是有很大幫助的。
功效4:很多人可能還不知道,百香果其實還有消炎殺菌的效果,這主要是因為它當中的維生素c和生物鉀,可以幫助抑制人體內有害微生物的生長,可以防止炎癥發生,此外,百香果對人體內的多種致病菌都有明顯消除作用,對人類高發的腸胃炎和痔瘡,以及咽喉炎,還有結腸炎,都有一定預防作用。
百香果的吃法
1、直接吃
百香果洗干凈,用刀在果實1/3處切開,拿小湯匙舀出果肉和果汁直接食用,籽也可以嚼著吃下去,脆脆的還能增加口感。如果忍受不了酸味,可以加入適量蜂蜜。
2、制作果汁
取百香果一個洗凈切開,用勺子將果肉和果汁舀入干凈的水杯中,加入溫開水,還可以根據自己的需要加少量蜂蜜調整甜度,一杯色、香、味俱佳的百香果汁就調好了。
3、百香果醬