草莓是很常見的一種水果，口感甜美并且多汁。草莓有很多對身體比較好的功效，它能夠幫助人們美容養顏，還可以預防疾病。人們都喜歡直接吃草莓，要知道它的吃法不止這一種。草莓的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、防止掉發
有輕微脫發的人，平時可以常吃草莓，在草莓當中含有豐富的葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6，這些營養物質到了人體中，能夠預防頭發稀疏與脫落。草莓中的礦物質也非常豐富，如鎂和銅等，它們能夠有效的防止真菌生長和頭皮屑。
2、美容作用
常吃草莓能夠起到美容的效果，主要是因為它當中含有豐富的抗氧化劑和維生素C，這些營養物質能夠起到延緩衰老，保持皮膚健康的效果，還可以減少皺紋出現。草莓中含有的水楊酸豐富，我們都知道水楊酸是痤瘡的天敵，大家可以常吃草莓。
3、預防心臟病
很多人應該不知道，草莓能夠幫助人體預防心臟病的出現，它含有豐富的抗氧化劑和黃酮等營養物質，這些營養物質能夠防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。草莓本身也具有抗炎特性，保護你的心臟。這個也是建議多吃草莓的首要原因。
4、增強記憶力
假如你想增強記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮，能刺激信號通路，有助于提高你的記憶。根據發表在神經病學年鑒的研究，每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強免疫系統，保護你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
6、有利于骨骼生長
吃草莓重要一個的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質，有助于促進骨骼生長和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。
一、草莓糖水
1、草莓先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈;
2、將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部，放入小鍋內;
