橙子是很常見的一種水果，因?yàn)樘鹈揽煽诙鄶?shù)的人都非常喜歡，橙子能夠?yàn)樯眢w帶來很多的功效，它含有的物質(zhì)比較豐富，還可以為身體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。很多人吃橙子都是直接食用，橙子的吃法有很多，還能夠做成菜式，吃橙子的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、抗癌。吃橙子能夠幫助人們預(yù)防癌癥，要知道在所有水果中，橙子含有的抗氧化物質(zhì)可以說是非常高的，它當(dāng)中含有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，在這里面也包括60多種黃酮類物質(zhì)，橙子中的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。
2、預(yù)防感冒。經(jīng)常吃橙子能夠幫助人們預(yù)防感冒出現(xiàn)，橙子中的維生素C含量異常豐富。大家要知道，一個(gè)中等大小的橙子就能夠滿足一個(gè)一整天所需的維生素C，橙子是同類水果中含有維生素C量，比較高的水果，能系統(tǒng)增強(qiáng)人體免疫能力。
3、助消化。消化不是很好的人，在平時(shí)應(yīng)該要多吃一點(diǎn)橙子，橙子能夠幫助人體消化。它會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樵诔茸赢?dāng)中含有豐富的纖維素以及果膠，這些物質(zhì)能夠增加腸道蠕動(dòng)，這有助于清腸通便，還可以幫助人體排出有害物質(zhì)。
4、少得膽結(jié)石。橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯(cuò)的治療效果。
5、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。
6、護(hù)發(fā)美容。將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材：1個(gè)橙子、1個(gè)雞蛋
做法
1)將橙子放在桌上揉揉(會(huì)更好取出果肉) 。
2)橙子對(duì)切，取出果肉。
3)盡量挑出白筋膜，然后用料理機(jī)打碎。
4)雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。
5)將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內(nèi)。
6)中火蒸上7分鐘左右就好了~
二、燕窩燉橙子
