4、一直加熱到沸騰，轉小火加熱1分鐘，使糖全部溶解即可。不要加熱過長時間，以保持櫻桃的外形;

　　5、煮好的櫻桃連同糖水裝入準備好的干凈瓶子里。若要保存較長時間，請按如下方法消毒：鍋里放半鍋水，將裝好櫻桃的瓶子放進鍋里，水煮開后繼續小火煮5分鐘關火。趁熱蓋上瓶子的蓋子(注意墊上濕布不要燙手)，然后將瓶子連蓋留在鍋里直到冷卻即可。

　　6、冷卻后的糖漬櫻桃，放進冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存長達一年(PS：如果不需要保存太長時間，可以省略消毒過程，直接裝入瓶子蓋好，冷卻后放入冰箱，一天后即可食用)。

　　櫻桃雪碧

　　用料

　　甜櫻桃、雪碧、七喜

　　做法步驟

　　1、將櫻桃洗凈，放進平時用來凍冰塊的格子，一個格子一個;

　　2、選擇七喜或者雪碧(看個人喜好)倒入格子里面，和櫻桃一起凍成櫻桃冰塊;

　　3、炎熱時，取出櫻桃冰塊，放進杯子，倒入冷藏的雪碧或者其他飲品。

　　櫻桃的禁忌

　　1、有哮喘病的人不適合吃櫻桃

　　櫻桃是一種熱性的食物，因此，體熱的朋友不宜多吃櫻桃，還有經常發燒、氣喘等慢性病，尤其是對兒童來說更是不宜多吃，因為大多數是熱性體質，所以應該盡量少吃一些櫻桃。櫻桃易內熱、對發熱、喘息的兒童尤其如此，吃太多櫻桃易患發熱性慢性疾病、肺部出現結核、慢性的支氣管炎、支氣管擴張，陰虛咳嗽、干咳少痰、痰黃濃、午后熱、咳嗽少痰等癥狀。因此，雖然櫻桃味道鮮美，但不要讓孩子飲食過量。

　　2、有胃潰瘍的人不適合吃櫻桃

　　如果有胃潰瘍的人，也盡量少吃一些櫻桃，如果大量吃櫻桃，很容易導致惡心嘔吐的情況出現，不利于腸胃的正常蠕動，也阻止營養物質的吸收和消化，不利于身體的新陳代謝，因此，如果有胃部疾病的人，應該避免在生活中過量食用櫻桃。

　　3、太胖的人不適合吃櫻桃

　　體重超標太胖的人不適合吃太多櫻桃，櫻桃是一種熱性食物，吃太多很容易導致內火出現。一般情況下，普通人群每天可以吃十顆左右的櫻桃，但是如果體重超胖，肚子太大，舌苔偏厚的人盡量少吃這類水果。體重過胖的人可以適當地多吃一些。因為蘋果里面含有大量的纖維，可以促動腸胃蠕動。

　　結語：上文已經為大家介紹了櫻桃的功效，我們現在對櫻桃應該有了一些了解，常吃櫻桃能夠為身體補充很多的營養物質，這些營養物質還可以減少一些疾病的出現，大家在平時可以將櫻桃做成自己喜歡的食物，大家也要知道吃櫻桃的禁忌。