橙子是很常見的一種水果，吃橙子能夠為身體帶來很多比較好的功效，能夠幫助人們預防癌癥，還可以護理頭發。橙子的吃法有很多，可以做成菜式，還能夠直接食用，大家知道吃橙子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　橙子的功效

　　1、防癌。常吃橙子可以幫助人們預防癌癥，橙子會有這樣的功效，主要是因為它當中含有的抗氧化性物質非常豐富，在橙子當中含有170種以上的綠色植物化合物，它當中也包含了60多種多樣黃酮類化合物，這些營養物質對多種多樣癌癥的產生具備抑制效果。

　　2、預防流感。在冬天吃橙子比較大的一個益處就是預防感冒。一個中等水平尺寸的橙子，能夠幫助人們滿足一整天需要的維他命C，橙子可以說是類似新鮮水果中維C成分比較多的一種水果，在平時適當的吃橙子，可以系統提高人體免疫工作能力。

　　3、助消化。消化不是很好的人在平時要多吃橙子，主要是因為橙子中含有豐富的纖維素以及果膠，這兩種物質能夠幫助人們加快腸道蠕動，還可以起到清腸通便的效果，在平時常吃橙子，可以有效的加速排出體內的有害物質，預防便秘。

　　4、少得膽結石。橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。

　　5、緩解女性壓力。橙子發出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。

　　6、護發美容。將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。

　　橙子的吃法

　　一、香橙蒸蛋

　　食材：1個橙子、1個雞蛋

　　做法

　　1)將橙子放在桌上揉揉(會更好取出果肉) 。

　　2)橙子對切，取出果肉。

　　3)盡量挑出白筋膜，然后用料理機打碎。

　　4)雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。

　　5)將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內。

　　6)中火蒸上7分鐘左右就好了~