相信大家對蘋果應該不陌生，它是很常見的一種水果，因為甜美可口多數人都非常喜歡，常吃蘋果能夠為身體帶來很多比較好的功效，它可以保護心臟，還能夠緩解貧血，蘋果的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成菜式，吃蘋果的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。

　　蘋果的功效

　　1、保護心臟

　　常吃蘋果能夠保護心臟健康，它會有這樣的功效，是因為當中含有各種纖維、果膠和抗氧化的物質，這些物質能夠有效地降低人體內的壞膽固醇，蘋果還可以提升膽固醇的含量，能夠很好的保護心臟，有心臟方面問題的朋友，可以適當的吃蘋果。

　　2、排毒通便

　　蘋果是一種很有營養的水果，它當中含有豐富的膳食纖維，這些物質能夠有效地促進人們腸胃運動，常吃蘋果能夠幫助消化，所以有便秘現象可以適當的吃蘋果，有著一定的緩解效果，蘋果中含有的物質，還能夠促進腸胃蠕動，從而幫助排毒通便。

　　3、緩解貧血

　　有貧血的人在平時要常吃蘋果，蘋果中的營養物質豐富，它能夠起到很好的補血作用，要知道人體內的體質必須在酸性和維生素C的情況下存在，才可以被人體充分的吸收，所以貧血的朋友，可以在生活中適量吃一些蘋果，這樣對身體是有益無害的。

　　4、防止蛀牙

　　不要以為蘋果吃起來酸甜可口，其中含有一定的甜分就會導致蛀牙，事實上恰好相反，蘋果不僅不會導致蛀牙，其中的鞣酸的還有著防止蛀牙和發生牙齦炎的功效，這一點在蘋果的功效與作用中也是很少有人知道。

　　5、緩解水腫

　　對于身體因為疾病而浮腫的病人們來說，多吃一些蘋果以利于補充身體中的鉀元素，可以排除體內多余的水分，從而起到緩解水腫的功效。

　　6、美容養顏

　　在蘋果的營養成分中含有豐富的各種維生素以及抗氧化的物質，可以起到預防衰老的作用，減少皺紋的產生，從而起到美容養顏的作用。

　　蘋果的做法

　　紅糖“煎”蘋果

　　原料

　　蘋果1-2個、紅糖2湯匙、水1湯匙

　　做法