芒果是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃芒果能夠為身體帶來很多比較好的功效，它可以保護視力，還能夠改善大腦，芒果的吃法有很多，可以直接食用，還可以做成甜品，大家知道吃芒果的禁忌嗎?下面會有詳細的介紹。

　　芒果的功效

　　1.預防癌癥抗癌

　　常吃芒果能夠幫助人們預防癌癥出現，要知道芒果的果實含有芒果酸、異芒果苷等物質和多酚類化合物，這些營養物質能夠起到抗癌的藥理作用。 芒果中含有的物質，還可以增加胃腸蠕動，這樣就能夠縮短糞便在結腸內的停留時間。

　　2.保護視力

　　很多人應該不知道，芒果能夠保護人們的視力，主要是因為它當中含有很多維生素a，并且它也含有維生素a原——胡蘿卜素。 維生素a對人體是非常重要的，它眼睛、上呼吸道和消化道粘膜組織所必需的成分，所以常吃芒果可以促進粘液的分泌。

　　3.改善大腦功能

　　芒果是一種很有營養的水果，它當中含有多種人體需要的物質，芒果中含有維生素B6，這個物質到了我們的身體中，對神經系統和大腦的正常動作非常重要。并且芒果中也含有豐富的谷氨酰胺，這個物質有助于提高人的集中度，改善記憶。

　　4.抗菌消炎

　　芒果不成熟的果實和樹皮、莖抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣具有抑制化膿球菌、大腸菌的作用，可以治療人體皮膚、消化道感染癥。

　　5.改善消化系統

　　芒果中含有的食物纖維有助于去除消化道內的廢棄物和毒物，有助于腸道內的有益菌的生長，保護消化系統。 另外，芒果富含鉀，鉀不足會引起體液不平衡，便秘。

　　6.祛痰止咳

　　芒果中的芒果苷有祛病止咳的效果，對咳痰多哮喘等癥有輔助治療作用。

　　芒果的吃法

　　生菜芒果鮮蝦卷

　　水果蔬菜和海鮮的碰撞，顏色鮮艷簡直勾引食欲!搭配是否讓人驚訝，滋味如何，試過就知道啦!

　　食材：原味卷餅2張、鮮蝦300g、芒果200g、生菜50g

　　用時：10分鐘

　　步驟