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山竹的好處 想不到這種水果能排毒去味(2)

  購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的果實,否則會買到"死竹",那會使您大失所望。剝殼時注意不要將紫色的汁液染到肉上去,因為它會影響口味。山竹的果實呈圓形,比拳頭略小。成熟的山竹表皮是紫黑色,一般上面都會帶有一段小小的果柄和黃綠色的果蒂。它的果皮又厚又硬,可以用刀把果皮切開,也可以用手將果皮捏出裂縫后再掰開。

購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的果實

  2、山竹哈密瓜汁

  食材選擇:山竹2個、哈密瓜300克。

  制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機中,加冷開水200毫升,拌勻即可。

  食療功效:經(jīng)常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。

  3、山竹生菜沙拉

  食材選擇:山竹2個、生菜1棵、蘋果1個、番茄1個、沙拉醬。

  制作方法:山竹去皮去籽、蘋果去皮切片、番茄切薄片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤,淋上沙拉醬即可。

  食療功效:經(jīng)常食用山竹生菜沙拉可以凈化血液、降低膽固醇,對身體的養(yǎng)生保健特別有利。

  山竹的禁忌

  1、山竹具有降燥、清涼解熱的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3個就足夠了。山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便秘。

山竹具有降燥、清涼解熱的作用

  2、山竹屬寒性水果,所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。

  3、山竹含糖較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。

  4、山竹含鉀較高,故腎病及心臟病患者要少吃。

  5、每天多吃3個山竹,過多會引起便秘。若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶調(diào)和一下。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了山竹的功效,我們現(xiàn)在對山竹應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃山竹的朋友在平時可以常吃一點,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效,不過人們在吃山竹的時候要知道它的禁忌。

山竹的吃法 山竹的好處 山竹的禁忌 
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