芒果是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃芒果能夠為身體帶來很多好處，它可以消除炎癥，還能夠預防癌癥。芒果的吃法有很多，除了直接食用之外，還可以做成甜品，食物都有自己的禁忌，芒果也不例外，下面會有詳細的介紹。
一、可以幫助抗菌消炎
芒果是一種很有營養的水果，它當中的一些組織具有殺菌效果。像是沒有成熟的果實及樹皮、莖，能夠有效的抑制化膿球菌、大腸桿菌等，并且芒果葉中的提取物也能夠起到抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可以幫助人體治療皮膚、消化道感染疾病。
二、吃芒果的好處是可以預防癌癥
常吃芒果能夠幫助人們預防癌癥出現，主要是因為它當中含有當芒果酮酸、異芒果醇酸物質，這些物質是三醋酸和多酚類化合物，能夠起到很好的抗癌作用;芒果汁還能夠有效的增加胃腸蠕動，這樣能夠使糞便在結腸內停留時間縮短。
三、芒果還有祛痰止咳的功效
很多人應該不知道，芒果能夠起到祛痰止咳的效果，它含有的營養物質豐富，芒果中有一種叫做芒果甙的物質，這種物質能夠起到祛疾止咳的功效，如果說在生活中人們有咳嗽痰多氣喘等癥狀，適當的吃一點芒果有輔助治療作用。
四、芒果可以降低人體內的膽固醇、甘油三酯的數量
這是因為人們身體會因為飲食等問題出現大量的膽固醇等，會影響身體的健康。因此，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
五、芒果還有明目的效果
多吃芒果可以具有明目的作用，這是因為在芒果之中，含有豐富的糖類及維生素成分，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
芒果的吃法
芒果青豆炒蝦仁
食材：櫻桃番茄、檸檬、鮮扇貝、中型芒果、紅朝天椒
步驟
1、雞蛋打散。 鮮蝦剝去外殼，去掉蝦線，清洗干凈，瀝凈水，加入蛋液、雞粉(5g)、鹽腌制20分鐘。
2、腌蝦仁的同時可以處理芒果。把芒果去皮，貼著芒果核下刀，橫著把芒果核兩側的果肉片下來，然后切成粒。
