第一種：蘋果脆片

　　做法

　　1.蘋果切薄片，放入檸檬水中浸泡10分鐘

　　2.控干水分，將蘋果片平鋪在空氣炸鍋中

　　3.空氣炸鍋設置溫度100度，烘烤30分鐘

　　4.取出晾涼即可，吃不完的可以密封保存

　　第二種：蘋果糖水

　　做法

　　1.蘋果、雪梨削皮切小塊，橘子剝成小瓣

　　2.鍋內加水600ML，加入以上水果和冰糖

　　3.大火燒開后轉小火，煮15分鐘左右即可

　　蘋果的禁忌

　　禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核

　　蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現昏迷。

　　但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。

　　禁忌二、小心打蠟蘋果

　　許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。

　　“有毒蘋果”的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。

　　結語：上文已經為大家介紹了蘋果的功效，蘋果是大家經常會在家里面準備的水果，它不但味道很好，也有多種人體需要的物質，但是大家在買蘋果的時候，一定不能購買打蠟的蘋果。