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藍莓的功效 想不到吃這水果能提高記憶力(2)

  取一份藍莓,用清潔的紗布包好將汁液擠出,在汁中加入10倍的涼白開水,加白糖適量,將其加熱、燒開,放入冰箱中鎮涼后飲用,口感酸甜適口,開胃健體。

  溫馨提示:用紗布擠出汁液的操作,比起吃法一中用果汁機打出的汁液,可以更好的保留藍莓的營養成分!

  吃法三:自制藍莓酸奶

  向果汁機中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍莓一起,打成漿液食用。

向果汁機中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍莓一起

  取藍莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁適量,加涼開水適量,用攪拌機打成漿液,早晚各喝1杯,還可加麥片和堅果一同實用。

  有降血糖,防黑眼圈,緩解眼部疲勞,助排便,提高自身抵抗力的功效。

  吃法四:自制藍莓雪糕冰激凌

  這是小朋友的愛,對的,就是藍莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒, 待自然緩化成糊狀后,與藍莓一同放進果汁機攪拌均勻。再把其混合物放入冰箱中冷凍,隨取隨吃。

  藍莓冰激淋甜酸適口,清爽宜人。

  吃法五:自制藍莓醬

  準備1.5杯藍莓、1杯水、半杯糖和1茶勺新鮮檸檬汁。把糖水倒入一個小的長柄鍋內,直至煮成糊狀,加入藍莓和檸檬汁,低火加熱至藍莓崩裂變軟。

  隨后倒入攪拌機攪拌,直至成泥狀,冷卻后儲存。可把藍莓醬抹在面包或饅頭上食用,也可調奶油食用。

準備1.5杯藍莓、1杯水、半杯糖和1茶勺新鮮檸檬汁

  藍莓的禁忌

  腹瀉患者

  藍莓性涼,富含水溶性膳食纖維,有通便的作用,腹瀉的人食用會加重病情。

  脾胃虛寒的人

  藍莓是涼性水果,脾胃虛寒的人盡量少吃,胃酸過多的人也不宜經常吃藍莓。

  糖尿病人

  藍莓含有豐富的糖分,糖尿病人吃太多藍莓會導致血糖飆高,不利于病情控制。

  結語:上文已經為大家介紹了藍莓的功效,藍莓的價格稍貴,所以在小一點的水果店中不太常見,但是藍莓的營養價值比較豐富,所以想吃藍莓的時候,可以買一些食用。

藍莓的功效 藍莓的吃法 藍莓的禁忌 
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