牛油果是很常見的一種水果，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃牛油果能夠為身體帶來很多功效，它能夠預防便秘，還可以護理我們的頭發，牛油果的吃法有很多，可以做成三明治，還可以直接食用，吃牛油果的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
預防便秘
常吃牛油果能夠預防便秘，牛油果中含有豐富的纖維素，它當中含有的纖維素能夠達到成人每日所需攝取量的34%，可以說是水果之首。纖維素到了人體的胃里吸收膨脹，它會刺激胃腸液分泌，還能夠促進胃腸壁蠕動，促使腸道多余脂肪和其他有害物質快速排出體外。
預防心血管疾病
牛油果能夠幫助人們預防心血管疾病的出現，它當中含有大量不飽和脂肪酸，牛油果能夠幫助人們降低血液中低密度脂蛋白膽固醇含量，常吃牛油果可以加快飽和脂肪酸分解代謝，還能夠有效的降低膽固醇水平，預防動脈粥樣硬化及其他心血管疾病。
抗衰老
牛油果是一種很有營養的水果，它當中含有多種維生素和甘油酸，要知道這些物質都是天然的抗氧化劑，到了我們的身體中，能夠有效的清除細胞中的自由基，常吃牛油果能夠保持肌膚細膩有彈性，它還可以防治色斑、淡化細紋。
護膚養發
牛油果中的植物乳化劑能夠消除皮膚表面水分和油的阻力，促進有效物質滲透進肌膚，幫助保持肌膚滋潤柔軟，防治毛孔粗大，所以牛油果油現在也被添加到恨到護膚品中。同時，牛油果中含有卵磷脂，它是保證頭發健康生長的重要成分，且牛油果親膚性好，容易被吸收，經常食用牛油果可以讓頭發柔亮順滑，還能恢復受損發質，尤其適合經常染發、燙發人群。
促進腦部發育
牛油果中葉酸含量也是很可觀的，一顆牛油果的葉酸含量為成人日需量的28%，孕婦適當食用牛油果有助于胎兒腦部發育，預防胎兒出現先天性神經管畸形。葉酸還能幫助降低中風、罹患心臟病的幾率。
牛油果的吃法
牛油果雞蛋三明治
10分鐘搞定一頓健康美味的早餐。
