柚子是很常見的一種水果，以為酸甜可口多數的人都非常喜歡，常吃柚子能夠為身體帶來很多的好處，它能夠預防心血管疾病的出現，還可以降低血糖。柚子的吃法有很多，它不單單可以直接食用，還能夠做成果汁，吃柚子的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、有益于心腦血管病及腎臟功能
常吃柚子能夠幫助人們降低血壓，主要是因為在柚子中含有高血壓病人身體中不可缺少的一種純天然營養元素鉀，并且柚子中基本沒有鈉，特別是對于身患心腦血管病及慢性腎臟病病人來說，可以經常吃柚子，高血壓比較好的飲食療法是新鮮水果。
2、減少血液中的膽固醇
柚子可以說是很有營養的一種水果，它當中含有豐富的營養物質，要知道在柚子中含有豐富的維他命C，這個物質對身體非常好，它能夠幫助人們有效的降低血液中膽固醇的含量，能夠保持身體的健康，所以說膽固醇高的人，可以常吃柚子。
3、減少密度低蛋白
紅心柚的阿拉伯膠不但可減少密度低蛋白水準，并且能夠降低主動脈壁的毀壞水平。
4、增強抵抗力
很多人應該不知道，柚子能夠幫助人們有效的增強抵抗力，在柚子中含有的物質，非常容易被人體消化吸收，并且在柚子中含有豐富的鈣及鐵制，它也含有純天然葉酸片，針對懷孕中的女性們，常吃柚子可以有效的防止貧血的癥狀產生。
5、降低血糖
新鮮的紅心柚肉中帶有功效類似甘精胰島素的成份鉻，能降低血糖。新鮮的紅心柚肉中帶有功效類似甘精胰島素的成份鉻，能降低血糖。
6、健胃消食、潤肺止咳
它的作用有很多，它具有它健胃消食、利便這些的作用，能夠對敗血癥等有優良的輔助醫治很合理。
7、預防中風
因為紅心柚帶有生理學活性物質皮甙，因此 可減少血液的黏滯度，降低血栓的形成，因此對腦血管病，如腦血栓、中風等也是有不錯的防止功效。
柚子的吃法
番茄柚子汁
原料：柚子，番茄，薄荷葉
做法：取柚子肉，番茄洗凈去皮，切成小塊。將柚子肉，番茄一起放入榨汁機中，榨好后倒入杯中，加薄荷葉點綴即可。
