火龍果是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃火龍果能夠為身體帶來很多的好處，它可以預防便秘的出現，還可以排除身體中的毒素，多數人吃火龍果都是直接食用的，它的吃法不止這一種，火龍果有一些禁忌，下面就詳細的介紹一下。
1、養(yǎng)顏美容
很多人應該不知道，火龍果能夠起到美容養(yǎng)顏的功效，主要是因為火龍果中含有人體需要的維生素，例如維生素C，花青素等等，它們都是水溶性維生素，在身體中能夠起到很好的抗氧化作用，能夠清除人體內的自由基，常吃可以抵抗衰老，起到美容的效果。
2、排出毒素
火龍果是一種很有營養(yǎng)的水果，它當中含有豐富的植物白蛋白，首先要知道植物白蛋白，這個物質有著膠質性，黏性的特點，到了人體中，可以和身體中的重金屬離子相結合，然后被人體排出體外，所以說常吃火龍果能夠起到排毒的功效。
3、預防便秘
總是出現便秘的人，在平時可以常吃火龍果，要知道火龍果性涼，它當中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維這個物質一般不會被身體吸收或是消化，它能夠促進腸胃蠕動，排出人體腸道內的物質，這樣能夠有效的改善便秘，吃火龍果能起到預防便秘的功效。
4、預防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對于缺鐵性貧血的人而言，適當的食用火龍果能夠補血。
火龍果番薯香奶飲
材料：火龍果100克，番薯100克，牛奶250毫升。
做法：番薯切成小方塊，隔水蒸熟;火龍果切成與番薯同等大小的方塊，與蒸熟了的番薯一起裝碗，淋上牛奶即可(喜歡甜食者，可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和適量點心，即成一頓美味營養(yǎng)的早餐。
功效：常吃可以提高免疫力，預防便秘和腸癌。
火龍果西米露
材料：火龍果1個，西米一把，冰糖、枸杞適量。
做法
1、煮西米：需要經過兩次冷熱交替，先煮至中間有白點，呈半透明狀，撈起過一次冷水;再入沸水中煮至透明后，撈起過第二次冷水，才能讓西米成為晶瑩剔透、口感爽滑的西米露。
