3、加入酸奶、淡奶油攪拌均勻;
4、把混合物放冰箱冷卻;
5、倒入冰淇淋機，20分鐘，成品倒入容器冷凍變硬即可。
李子醬
用料：李子400g、白糖30g、冰糖20g、檸檬半個
教程：1、將李子用清水洗凈，控干水分待用;
2、李子留皮去核，切成薄片，撒上白糖，靜置30分鐘;
3、把果肉和汁水一起倒入鍋中，加入冰糖;
4、切半個檸檬，盡量把所有檸檬汁擠入;
5、開小火，一邊攪拌一邊熬制，果醬變得粘稠，不容易流動的時候熄火;
6、待冷卻到溫熱，放入準備好的密封容器中;
1、李子+蜂蜜：有損五臟
李子性溫，過食可引起腦漲虛熱，如心煩發熱、潮熱多汗等癥狀，李子和蜂蜜這兩種食物也是不能一起吃的，因為李子是酸的，蜂蜜是甜的，肝在五味里是酸，脾在五味里是甜，肝屬木，脾屬土，五行里木克土，所以兩者同食有損五臟，對健康不利。
2、李子+鴨蛋：引起中毒
李子中果酸較多，能促進消化，熱量不高，適宜減肥期間食用。而鴨蛋營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸等，易被人體吸收，老少皆宜;不過這兩者不能同食，一起吃會引起中毒，可以用地漿水治療。
結語：上文已經為介紹了李子的功效，我們現在對李子應該有了一些了解，喜歡吃李子的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功能，不過我們也要知道吃李子的禁忌。
