牛油果具有很多的功效，這種水果的價格特別貴，可想而知是有一定的原因的。牛油果的吃法有很多，多數人都喜歡直接吃，但其實做成果醬味道也是非常好的。牛油果的禁忌是什么?如果你想了解的話，下面會有詳細的介紹。
預防便秘
經常吃牛油果對于預防便秘有很好的效果，我們都知道含膳食纖維豐富的水果都是很適合在便秘的時候吃的。這類的水果能刺激腸道蠕動，讓便秘減輕。而且牛油果含有的脂肪也比較多，脂肪同樣是可以改善便秘的。
預防心血管疾病
牛油果含有不飽和脂肪酸，它能夠降低我們的膽固醇，從而達到預防和緩解心血管疾病的效果。在以前一般都是四五十歲的人才會得心血管疾病，但是現在有一些年輕人才二十歲也出現了心血管問題，建議大家都要在平時多注意了。
抗衰老
牛油果由于含有很多天然的抗氧化劑，所以對皮膚很好，可以你個豬保持肌膚彈性，防治色斑，還能預防細紋的出現。有的人以為吃牛油果可以讓面部已經形成的皺紋減輕，其實這方面的功效是很不明顯的，一般去皺只能通過醫美的手段。
護膚養發
牛油果中的植物乳化劑能夠消除皮膚表面水分和油的阻力，促進有效物質滲透進肌膚，幫助保持肌膚滋潤柔軟，防治毛孔粗大，所以牛油果油現在也被添加到恨到護膚品中。同時，牛油果中含有卵磷脂，它是保證頭發健康生長的重要成分，且牛油果親膚性好，容易被吸收，經常食用牛油果可以讓頭發柔亮順滑，還能恢復受損發質，尤其適合經常染發、燙發人群。
促進腦部發育
牛油果中葉酸含量也是很可觀的，一顆牛油果的葉酸含量為成人日需量的28%，孕婦適當食用牛油果有助于胎兒腦部發育，預防胎兒出現先天性神經管畸形。葉酸還能幫助降低中風、罹患心臟病的幾率。
牛油果的吃法
1、直接食用
將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細細品嘗，第一次吃可能會不太習慣哦。
