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草莓的功效 常吃這個水果治療壞血病(2)

  草莓的吃法

  一、草莓糖水

  1、草莓先沖洗兩遍,再用淡鹽水浸泡10分鐘,再沖洗干凈;

  2、將洗凈的草莓瀝凈水份,去掉蒂部,放入小鍋內;

  3、鍋內放入糖;

  4、中火煮沸后轉小火煮至草莓變軟(約10分鐘左右)即可關火;

中火煮沸后轉小火煮至草莓變軟(約10分鐘左右)即可關火

  5、放涼后即可食用。

  二、草莓派

  材料:草莓5個,牛奶1盒,面粉小半碗,胡椒粉1瓶

  1、把三個草莓對半切,剩下兩個草莓切成薄片;

  2、加水至面粉,成面糊既可;

  3、把面糊煎成小餅狀,三片既可;

  4、在面餅撒下胡椒粉;

  5、在面餅鋪上草莓片;

  6、反復三次既可;

  7、把對半切的草莓鋪好,倒入牛奶。大功告成!

  草莓的禁忌

  過敏

  草莓表皮的軟毛尖刺是植物絨毛構成的,其性質與花粉類似,可能引起過敏,過敏體質的人不要一次吃很多新鮮草莓。

草莓表皮的軟毛尖刺是植物絨毛構成的

  腹瀉

  草莓表面有很多細小的籽,凹凸不平,表皮很薄,容易破損,且草莓在種植過程中經常使用農藥,如果清洗不干凈,農殘和細菌進入體內很可能引起腹瀉,所以草莓一定要洗干凈食用。草莓應該用流動的自來水不斷沖洗,然后用淡鹽水或者淘米水浸泡5分鐘后撈起再用自來水沖洗一遍方可食用。清洗草莓的時候不要去掉草莓蒂,也不要洗滌劑、洗潔精等清潔劑浸泡。

  結語:上文已經為大家介紹了草莓的功效,總的來說草莓的營養價值是很高的,適合在平時經常食用。如果你不愛吃草莓,那么不妨試試看把它做成草莓醬或者是草莓沙拉、草莓酸奶,這樣味道就會改變了,快去試試看吧。

草莓的功效 草莓的吃法 草莓的禁忌 
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