草莓味道酸酸甜甜的，汁水也較為豐富，在水果店和甜品店都非常受歡迎，草莓本身具有很多的功效，它能夠防治人們脫發，預防心臟病。草莓的吃法有很多，但是吃草莓也要注意它的禁忌。
1、防止掉發
經常吃草莓是可以幫助人們預防脫發的，草莓中含有豐富的葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6等營養物質，這幾種物質到了身體中能夠防止脫發落發的情況。草莓中也含有很多的礦物質，如鎂和銅等，它們都助于防止真菌生長和頭皮屑。
2、美容作用
愛買的朋友可以多吃一點草莓，草莓中含有豐富的維生素C和抗氧化物質，女性朋友可以多吃一些草莓，它也具有抗衰老的功效。草莓中的物質還可以保證皮膚不長皺紋等等。草莓還是水楊酸的天然來源，還能夠緩解痤瘡，是完美的自制面膜。
3、預防心臟病
很多人應該不知道，其實草莓能夠幫助人們預防心臟病，草莓中含有豐富的黃酮等基本營養，對我們的身體非常好，草莓還可以緩解動脈堵塞的壞膽固醇生成。并且草莓也含有具一定的抗炎效果，保護你的心臟。可以多吃一點草莓。
4、增強記憶力
假如你想增強記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮，能刺激信號通路，有助于提高你的記憶。根據發表在神經病學年鑒的研究，每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強免疫系統，保護你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
6、有利于骨骼生長
吃草莓重要一個的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質，有助于促進骨骼生長和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。
7、有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量)，可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果，如果吃飯前吃一些草莓，能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外，高維C能加速你的新陳代謝，幫助身體更多更快地燃燒熱量。
草莓的吃法
抹茶草莓奶油蛋糕
