菠蘿是一種常見的水果，因為甜美可口多數(shù)的人都非常的喜歡，菠蘿本很具有很多的功效，它能夠預(yù)防癌癥，還可以增強人體的免疫力。關(guān)于菠蘿的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃菠蘿的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、菠蘿可以說是一種非常好的水果，它具有的藥用價值豐富，我們要知道在菠蘿皮中就富含一種菠蘿酶，如果我們能夠適當(dāng)?shù)某砸稽c菠蘿皮，就可以幫助人們有效的降低心腦血管疾病、糖尿病、高血壓以及癌癥等疾病的發(fā)病率。
2、菠蘿味甘性溫，經(jīng)常吃菠蘿可以幫助人們解暑止渴、消食止瀉，菠蘿中含有的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以清熱生津、利于小便，我們在平時可以將它與西瓜一起吃，具有解渴功效，菠蘿是夏季不可多得的時令水果之一。
3、愛美的朋友可以多吃一點菠蘿，菠蘿中含有豐富的維生素B，這個物質(zhì)到了身體中能有效促進肌膚亮麗滋潤，具有非常好的美容功效，還可以減肥呢!菠蘿中含有的物質(zhì)還可以提高人體免疫力，抵抗病毒入侵。
4、菠蘿具有消炎的作用，能促進血液循環(huán)及傷口愈合。菠蘿還能夠減輕咳嗽的癥狀，對于因為感冒導(dǎo)致的喉嚨疾病，有著明顯的治療效果
菠蘿的吃法
菠蘿咕老排骨
原料：排骨500克、菠蘿150克
調(diào)料：蔥段姜片各適量、大料2顆、香葉2片、蒜末少許、生抽醬油1大勺、番茄醬2大勺、白醋1茶勺、料酒1茶勺、白糖2茶勺、鹽少許、白胡椒粉少許、雞精少許、干淀粉適量、水淀粉適量、植物油、香菜末適量
做法
1、排骨洗凈放入開水中焯一下，撈出，去出血水備用。
2.鍋中燒水，水開后下排骨、蔥段、姜片、大料、、香葉，中火煮15分鐘，將排骨撈出，瀝干水分。
3、將煮好的排骨沾上干淀粉，放入油鍋中炸至金黃撈出。
4、菠蘿去皮切塊備用。
5、起鍋倒油燒熱，下蔥姜末熗鍋。淋入白醋、生抽、料酒、2大勺清水炒勻。
