柿子大家都很喜歡吃吧?這種水果的口感很好，而且味道又比較甜，所以很多人都喜歡。但是吃柿子的時候，你會考慮到它的功效是什么嗎?很多人都是因為味道好就去吃了，不知道柿子的營養價值有哪些。柿子的吃法是什么?一起來看!
增強免疫力
吃柿子對于提升人的免疫力有很好的效果，因為柿子里面的維生素C有很多，這種成分是可以幫助提升我們的體質的，能讓我們的抗病毒能力得到提升。另外吃柿子還能讓人的免疫力也提升，所以說體質差的朋友應該要常吃哦!
幫助消化
吃柿子對于促進腸道的蠕動也是很好的，因為一個柿子中含有大量的膳食纖維，能很好的促進人的腸道蠕動，從而讓人的消化能力和排泄能力都得到提升。平時有腹瀉或者是便秘的問題，我們都可以吃柿子來改善，調節腸胃功能。
吃柿子還能幫助避免患上各種結腸和直腸的疾病，在減肥的時候吃點柿子也是很好的，常吃柿子能夠避免發胖，讓人吸收的脂肪控制在一個合理的范圍，幫助代謝脂肪。所以說不管是減肥還是想要預防一些疾病的，都可以吃點柿子。
防止過早老化
柿子富含多種維生素，特別是維生素A、β-胡蘿卜素、葉黃素、番茄紅素和隱黃質。這些維生素在體內起到抗氧化劑的作用，減少氧化壓力，防止過早衰老，如皺紋、老年斑、阿爾次海默病病、疲勞、視力喪失病、肌肉無力和許多其他疾病。一組日本研究人員發表了一項研究，支持柿子皮中發現的某種多酚的保護潛力，這種多酚在老化過程中對氧化損傷起著至關重要的作用。
抗癌特性
柿子是一種很有營養的水果，它本身含有豐富的抗氧化劑，這是一種抗癌劑，到了我們的身體中能夠增強對抗自由基的能力，有效的改善整體健康，預防多種疾病。相信大家應該了解，自由基是細胞新陳代謝的副產品，它能使健康細胞變異成癌細胞并損害各種器官系統。
柿子中含有豐富的維生素C和維生素A，β-胡蘿卜素，類黃酮以及酚類化合物，它們對身體來說非常好的，能夠幫助我們預防不同類型的癌癥有關。并且柿子也含有類胡蘿卜素和兒茶素，它們對各種癌細胞系具有抗癌前景。
