橘子是很常見的水果,它吃起來酸甜可口,深受人們的喜歡,橘子本身具有很多的功效,到了我們的身體中能夠美容護膚,還可以預防癌癥出現。關于橘子的吃法有很多,它不單單可以直接食用,橘子不能和什么一起吃呢?下面會有詳細的介紹。
1、橘子有助于美容護膚
多吃橘子能夠為我們的身體補充需要的維生素C,這個物質到了我們的身體之后助于抑制病菌的生長,幫助我們消除身體中的毒素,并且橘子中含有的維生素C能幫助消除皮膚炎癥,光澤肌膚。多吃一點橘子對我們的皮膚有好處。
2、橘子有助于消除疲勞
很多人應該不知道,其實橘子是可以幫助我們消除身體中的疲勞感的,橘子中含有豐富的檸檬酸,它是一種重要的有機酸,這個物質不但可以幫助我們增加橘子的口感,還能幫助增進食欲,并且食用檸檬酸還可降低體內酸性物質濃度。
3、橘子有助于對抗癌癥
我們會感覺橘子汁微苦,橘子汁會發苦主要是因為它含有一種叫做諾米靈的物質,它能使致癌化學物質分解,幫助我們抑制身體中癌細胞的生長,橘子中含有的物質能夠使人體內除毒酶的活性成倍提高,致癌物質對細胞的侵害。
4、橘子有助于預防動脈硬化
橘子中含有很高的胡蘿卜素,調查發現,胡蘿卜素能提高肝臟的解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。但是如大量吃入,每天500克左右連吃兩個月,可出現高胡蘿卜素血癥,其表現為手、足掌皮膚黃染,漸染全身,可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀,有時易與肝炎混淆。這就是俗稱的“橘子病”。特別對于兒童而言不宜多吃橘子,胡蘿卜素在肝臟中轉變成維生素A,而大量的胡蘿卜素在小兒肝臟不能及時轉化,就隨血液遍及周身各處沉積,對身體產生不良反應。
5、橘絡有助于預防腦溢血與高血壓
橘肉與橘皮之間存在的白色脈絡我們一般稱之為橘絡,橘絡中含有豐富的維生素P(蘆丁),維生素P是柑桔屬生物類黃酮、蕓香素和橙皮素構成的水溶性維生素。維生素P能降低毛細血管通透性和脆性,保持及恢復毛細血管的正常彈性。用于防治高血壓腦溢血、糖尿病視網膜出血和出血性紫癜等。所以在吃橘子的時候,不要把橘絡剝的太干凈。
橘子的吃法
烤橘子
食材:小橘子
做法
1、橘子洗干凈,放在50度的溫水中浸泡一會,撈起后用紙巾擦干。
2、起鍋,把鍋少十幾秒,把橘子放入鍋中,小火翻炒。
3、炒到橘子皮微焦黃冒煙,有香氣即可。
獼猴桃橘子汁:保護血管。
材料:獼猴桃150克,橘子150克,蜂蜜適量。
做法:獼猴桃、橘子去皮,切小塊。將兩種材料放入果汁機,加入適量飲用水攪打均勻,然后調入蜂蜜即可。