橘子是很常見的水果，很多人都非常的喜歡，多吃一點橘子能夠為我們的身體帶來很多的好處，它可以幫助我們美容養顏，還能夠做到預防胃癌的效果，很多人吃橘子都是直接食用，不過橘子的吃法不止這一種，食用橘子的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
我們應該知道橘子是很有營養的水果，很多人都非常的喜歡，橘子中含有的物質，能夠為我們的身體提供能量，可以這么說，成人如果一天食用一個橘子，那么就可以滿足我們每天需要的維生素C的量，同時它還能夠起到很好的美容作用呢。
橘子的抗氧化效果非常好，我們要知道橘子含有170余種植物化合物，并且也含有60余種黃酮類化合物，它含有的這些物質可以說是天然抗氧化劑。這類營養成分到了我們的身體有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對于預防心血管疾病的發生大有益處。
很多人應該不知道，其實吃橘子可以做到預防癌癥的效果，橘子中的營養物質是非常豐富的，并且在橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質，這個物質到了人們的身體之后，具有抑制和殺死癌細胞的能力，在預防胃癌方面效果很好。
橘子的里面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠，這些物質不但可以促進通便，而且還能夠對膽固醇起到降低的作用呢;
橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。
橘子中含有香精油，它能夠通過對內分泌系統的刺激，調節荷爾蒙的正常粉蜜，對人體的各類系統進行調養。
橘子含有較高含量的核黃素，即維生素B2。維生素B2是機體內許多酶系統的重要輔基組成成分，負責參與物質和能力的代謝。可通過參與碳水化合物、蛋白質和脂肪等的代謝提高機體對蛋白質的利用，促進人體的生長發育。也可調節腎上腺素的分泌，強化肝臟功能。
橘子里面含有豐富的胡蘿卜素，而且含量比其他水果要高很多，胡蘿卜素和維生素A之間存在緊密的聯系，我們都知道維生素A對人體的皮膚和眼睛都非常有益，同時還能夠避免身體遭受自由基的傷害呢。另外胡蘿卜素能夠提高身體的免疫力，而且對肺癌也能夠起到預防和抑制的作用。
橘子的吃法
烤橘子的做法
材料:鮮橘子1個(顏色微微發紅一點的好)。
做法
1、將橘子清洗干凈,同時準備一雙筷子。
2、把筷子插進橘子,不要插到頭。
3、把爐灶的煤氣打開,放中火,然后用筷子,把橘子放在火上烤。
4、慢慢接觸火的地方就會變黑,然后,筷子插到烤好的一面,讓另一面接觸火。
5、等橘子全部變黑時,就可以關火了,把橘子拿下來,放溫。
6、剝開橘子,讓孩子吃里面的橘子肉。每次吃一個,一天吃兩個,或者根據孩子的年齡和胃口來決定。
