榴蓮肉200g、淡奶油200ml、油適量、砂糖適量、雞蛋2個、低粉100g、糖粉50g

　　做法

　　(1)雞蛋攪拌均勻，依次將糖粉，砂糖和低粉倒進攪拌均勻;

　　(2)煎鍋上倒入油，然后倒入兩羹面糊，小心攤開，剪成薄片的樣子;

　　(3)淡奶油干性打發，榴蓮肉壓成榴蓮肉泥;

　　(4)在薄皮上一次抹上淡奶油、榴蓮肉泥和淡奶油;

　　(5)疊起來，包住里面的榴蓮餡。再對折，然后輕輕地翻過來，冷藏半個小時即可。

　　榴蓮燉雞

　　食材

　　榴蓮若干瓣、雞1只、姜片10克、核桃仁50克、紅棗50克、清水約用1500克、鹽少許

　　做法

　　(1)雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊;

　　(2)核桃仁用水浸泡，紅棗洗凈去核，榴蓮去嫩皮，榴蓮殼取里面白囊部分，切成塊;

　　(3)把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中;

　　(4)加姜片，用猛火滾起后，大火燒開，小火熬煮2個小時;

　　(5)后十分鐘加入枸杞子， 出鍋前加入鹽調味即可。

　　榴蓮不能和什么一起吃

　　1.榴蓮不可以和白酒、牛肉、羊肉等熱性食物一起吃。因為如果同時吃的話，就會容易導致血管阻塞或者是上火發炎等病癥。

　　2.榴蓮是屬于一種性質溫熱的水果，如果吃太多，會上火，嚴重的話還會出現濕毒的病癥。

　　3.患有心腦血管患者不可以吃榴蓮，容易出現血管阻塞，嚴重的話會出現血管爆裂、中風等情況。

　　4.不可以同時吃榴蓮和牛奶。因為如果同時吃榴蓮和牛奶的話，會導致出現過多的咖啡因，嚴重的話，還會引起血壓飆升。

　　結語：上文已經為大家介紹了榴蓮的功效，我們現在對榴蓮應該有了一些了解，喜歡吃榴蓮的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養的水果。