草莓是一種口味酸甜，非常清新爽口的一種水果，它的功效有很多，比如美容護(hù)膚和清潔牙齒等，但它重要的就是預(yù)防壞死病。它的吃法也是多種多樣的，非常的美味，那么它又有哪些不為人知的禁忌呢?接下來，我將為大家詳細(xì)的介紹一下。

　　草莓的功效

　　美容護(hù)膚

　　草莓是一種富含多種果酸的水果，它的各種微量元素能起到美容護(hù)膚的效果，可以使皮膚更加光滑有彈性。它不僅可以直接吃，還能夠?qū)⒉葺团Ｄ袒旌显谝黄鸷螽?dāng)作面膜涂在臉上，能夠徹底的清潔我們的皮膚。

　　生津開胃

　　草莓是一種酸甜可口的水果，它含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，例如有機(jī)酸，它能起到生津開胃的效果。如果有食欲不振的朋友們，可以在吃飯前吃一些草莓，能夠幫助我們?cè)黾邮秤鸬胶芎玫拈_胃效果。

　　預(yù)防壞血病和動(dòng)脈硬化

　　草莓中有非常豐富的維生素C的成分，大約是蘋果等水果的幾倍，可以有效地預(yù)防牙齦出血等壞血病。維生素還能夠有效地幫助膽固醇的排出，從而起到防止脈粥樣硬化癥狀的出現(xiàn)，有效地幫助老年人預(yù)防疾病。

　　保護(hù)視力

　　草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

　　滋陰養(yǎng)血

　　草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機(jī)酸，易于人體吸收，經(jīng)常食用能幫助補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，維持體液平衡。

　　清潔牙齒

　　草莓中的蘋果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時(shí)，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。

　　草莓的吃法

　　冰糖草莓

　　用料

　　草莓適量，糖一碗，清水半碗

　　做法

　　1、草莓葉去掉，沖洗干凈，穿串串。

　　2、白糖入鍋，裝半碗水加入。

　　3、中火煮，一邊攪動(dòng)，煮至融化。

　　4、煮到甜品微微發(fā)黃，有點(diǎn)稠，用筷子滴一滴去冷水里，能馬上凝結(jié)，就可以關(guān)火了。

　　5、等沒有沸騰了，就可以把草莓串放進(jìn)去滾糖。

　　6、滾完糖放盤子放涼，可以冰冰箱里，口感更佳

　　草莓奶昔