火龍果是很常見的水果，很多人都非常的喜歡，火龍果本身具有很多的功效，它能夠幫助我們預防多種疾病的出現。很多人吃火龍果都是直接食用，但是火龍果的吃法不止這一種，食用火龍果的禁忌是什么呢?下面就詳細的介紹一下。
排毒護胃
火龍果是很有營養的食物，多吃一點可以幫助我們保護胃部，火龍果中含有豐富的植物性白蛋白，這是一種活性的白蛋白具有黏性、膠質性，到了我們的身體之后可以和重金屬離子結合并通過排泄系統排出體外，能夠起到解毒的效果。
美白減肥
想要減肥的朋友可以多吃一點火龍果，我們要知道火龍果本身含有的熱量低，也含有人體需要的水溶性纖維，這個物質到了我們的身體之后吸水就會膨脹產生膠狀物質，并在胃部中停留較長時間，能夠延長飽腹感，有良好的減肥效果。火龍果中含有豐富的維生素C，有很好的養顏美白功效。
抗衰老
火龍果是一種非常好的抵抗衰老的水果，女性朋友應該多吃一點火龍果，它本身含有豐富的花青素，我們應該知道花青素具有很強的抗衰老作用，所以說多吃火龍果能夠清除自由基，還能抑制腦細胞變性，它能很好的預防老年癡呆癥。
預防貧血
火龍果核中含有礦物質鐵，適量食用可以預防缺鐵性貧血。
預防癌癥
如以上所述，火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進腸胃蠕動，從而降低膽固醇預防大腸癌。
預防心血管疾病
火龍果中豐富的花青素能改善血液循環，保護動脈血管內壁，讓血管更具彈性。
火龍果的吃法
火龍果芹菜炒魚餅
這個聽起來有點黑暗料理，但其實味道還是很不錯的。
需要的食材有
火龍果、芹菜、魚鰾、胡蘿卜、鹽、淀粉、生抽等。
1 準備食材，火龍果、芹菜、胡蘿卜切成小塊備用;
2 平底鍋刷一層薄油，燒熱，放進魚膠，攤薄，出鍋后切塊;
3 燒熱油鍋，倒入切好的胡蘿卜和芹菜翻炒，放入剛剛切好的魚餅;
