材料:木瓜1個,桔子130g,檸檬50g。
做法:先將木瓜削皮去籽,洗凈后切碎,搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木 瓜汁混合,攪勻即成。
功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助于消化,潤腸,是老幼皆宜的飲品。
木瓜麥片牛奶汁
材料: 去皮木瓜半個,全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。
做法: 木瓜切粒,與全脂牛奶 攪成汁後,加入即溶麥片,再酌量加入糖。
木瓜燉牛排
材料:木瓜1個,牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,米酒適量。
做法:用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先腌味4小時,再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等,木瓜則有大量的維他命C,兩者一同食用可使營養均衡。
1.木瓜雖好不能多吃
木瓜中含有番木瓜堿,番木瓜堿經過提純后大量服用,有中樞神經被麻痹的可能,人體會產生輕微的中毒癥狀,當然,適量食用木瓜并不會中毒,反而能對抗結核桿菌以及各種寄生蟲,有抗菌殺蟲的作用。
2.孕婦不宜食用木瓜
原因還是木瓜中的番木瓜堿,因為番木瓜堿可能會引起孕婦的子宮收縮, 食用后產生腹痛感,不過不會對腹中胎兒的生長帶來傷害。
3.過敏體質患者慎食木瓜
皮膚過敏的人食用木瓜,可能會造成病情加重,如果接觸或者食用木瓜產生皮膚過敏的癥狀,請及時就醫。
4.木瓜不宜與油炸食品一起食用
木瓜不可與油炸食物一起吃。容易引起腸胃不適,嚴重者可能導致腹瀉、嘔吐等癥狀。
結語:上文已經為大家介紹了木瓜的功效,我們現在對木瓜應該有了一些了解,喜歡吃木瓜的朋友在平時可以適當的吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養物質,對于預防一些疾病還有不錯的功效,是很有營養的食物。