桃子是比較常見的水果，它具有很多對(duì)人體比較好的功效，可以幫助我們預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，還能夠緩解便秘的癥狀。很多人都是直接吃桃子的，不過(guò)桃子的吃法不止這一種。哪些人不能吃桃子知道嗎?下面就一起看吧。
桃有助于對(duì)抗癌癥
適當(dāng)?shù)某蕴易涌梢詭椭覀冾A(yù)防癌癥的出現(xiàn)，桃子會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗旧砗袕?qiáng)效的多酚物質(zhì)，當(dāng)我們身體中的癌細(xì)胞接觸到多酚時(shí)，就會(huì)啟動(dòng)自動(dòng)的程序，使癌細(xì)胞“自殺”。桃子多酚萃取物的用量可以說(shuō)是比較多的。
桃有助于預(yù)防便秘
患有便秘的朋友在生活中應(yīng)該多吃桃子，它能夠幫助我們預(yù)防和緩解便秘的癥狀，桃子中富含膠質(zhì)物，這個(gè)物質(zhì)到了我們的消化道之后，能在腸道中吸收大量的水分，這樣就可以保持排泄物干燥，能促進(jìn)排便，有效的減少便秘的癥狀。
桃有助于美容護(hù)膚
女性朋友應(yīng)該要多吃桃子哦，桃子中含有豐富的膠質(zhì)物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)對(duì)于預(yù)防便秘有很好的效果，還能夠幫助身體排毒。桃子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素與蛋白質(zhì)，有強(qiáng)身健體、益膚悅色的功效，食用之后可以增加我們皮膚的彈性，潤(rùn)澤肌膚。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效
桃仁有助于對(duì)抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質(zhì)，水解后對(duì)呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝臟膽囊的健康
桃仁提取物可擴(kuò)張肝內(nèi)門靜脈，促進(jìn)肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進(jìn)肝內(nèi)膠原酶的分解代謝，對(duì)肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細(xì)胞流速增加，促使膽汁分泌。
桃子的吃法
桃子醬
桃子果醬是一道以桃子、麥芽糖、砂糖、檸檬等材料制作的果醬。試想一下，制作好的桃子果醬，放到冬天，當(dāng)我們打開瓶子，滿滿的果肉粒出現(xiàn)在眼前，真是享受!特別是配上白土司，那種滋味簡(jiǎn)直妙不可言。
原料
桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、檸檬汁(半個(gè))或白醋25克。
做法
1、桃子去皮去核，切成小塊
