榴蓮是一種很常見的水果,很多人都非常的喜歡,吃榴蓮可以為我們的身體帶來很多的好處,它能夠幫助我們緩解痛經的情況,還可以促進人們的食欲。關于榴蓮的吃法有很多,大家了解多少呢?吃榴蓮其實有一些禁忌,想知道的朋友要繼續看哦。
1、滋陰壯陽
榴蓮本身含有的營養物質可以說是非常高的,它含有很高的糖份,并且含淀粉,蛋白質,還有多種維生素和一些微量元素,這些物質都是我們身體需要的營養素。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,能夠為我們的身體補充需要的營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。
2、增強免疫力
榴蓮中含有的氨基酸種類非常豐富,含量豐富,除色氨酸外,它含有人體需要的多種氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。這些物質都是可以參與其合成代謝,能夠為身體提高免疫力,調節體內酸堿平衡,減少我們身體患有疾病的幾率。
3、治療痛經
很多人應該不知道,其實榴蓮是可以幫助我們治療痛經的,榴蓮會有這樣的效果,主要是因為它的營養價值很多,并且也是熱帶水果,食用后可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒或是怕冷的人們吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況。
4、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。
5、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
6、預防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助于預防和治療高血壓。
7、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發育;增加對傳染病的抵抗力。
榴蓮的吃法
一、榴蓮燉雞
原料:榴蓮,雞1只(約重600克),姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許
做法
1、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。