草莓是一種很美味的水果，它本身的口感酸甜可口的。草莓本身的好處比較多，它可以幫助我們保護(hù)眼睛，還可以促進(jìn)身體的消化，關(guān)于草莓的吃法有很多，不單單可以直接吃。生活中食用草莓是有很多的禁忌的，感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。

　　草莓的好處

　　預(yù)防壞血病

　　草莓是一種很有營養(yǎng)的水果，它本身含有豐富的維生素C，草莓中含有維生素C的量可以說是比較豐富的，其含量大約為蘋果、梨的7倍多，維生素C對人體來說很重要，它可以幫助我們防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病。所以在平時可以多吃一點草莓。

　　預(yù)防動脈硬化

　　其實吃草莓是可以幫助我們有效的預(yù)防動脈硬化的出現(xiàn)，草莓會有這樣的功效，是因為它本身含有的維生素C，這個物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)膽固醇排泄，防止膽固醇沉積在血管壁從而出現(xiàn)動脈粥樣硬化癥狀，多吃一點草莓能夠有效的預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)。

　　促消化

　　生活中一旦出現(xiàn)了消化不良的情況，那么這個時候大家可以多吃一點草莓，草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，我們要知道這些物質(zhì)是能夠幫助人體刺激胃腸壁蠕動，并且能夠促進(jìn)食物消化 ，可以有效的預(yù)防痤瘡、便秘，降低腸癌風(fēng)險。

　　保護(hù)視力

　　草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進(jìn)生長發(fā)育。

　　滋陰養(yǎng)血

　　草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機酸，易于人體吸收，經(jīng)常食用能幫助補充機體營養(yǎng)，維持體液平衡。

　　生津開胃

　　草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機酸，具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開胃的作用。

　　美容護(hù)膚

　　草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素，具有較好的美容、消毒和收斂作用，可以美白肌膚，增強皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外，還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上，既能清潔皮膚，還能美白滋潤肌膚。

　　清潔牙齒

　　草莓中的蘋果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。

　　草莓的吃法

　　草莓脆片

　　[用料]

　　草莓適量、糖適量