芒果是香味特別濃郁的一種熱帶水果，如果你平時吃的比較多，那么一定知道它的營養價值是很高的。芒果的吃法十分多樣化，因為它很軟，因此做成各種點心也很方便，而且香味特別誘人。芒果的功效是什么?想知道就請繼續看下面的文章!
芒果的功效
1、有助預防癌癥
吃芒果能夠幫助預防癌癥，這個功效是不是很厲害呢?研究發現，芒果里面含有黃芪、槲皮素這兩種成分，它們對于預防乳腺癌以及結腸癌都具有明顯的作用。因此如果有長期堅持吃芒果的習慣，患上這兩種癌癥的可能性就會小很多。
2、改善大腦功能
吃芒果對于改善大腦的功能也具有良好的效果，因為芒果里面有很多的維生素B6，這個成分能夠讓我們的大腦維持正常的運作，還可以讓神經系統保持良好的狀態。芒果里面的谷氨酰胺含量也比較多，它能夠讓人的注意力和記憶力得到改善。
3、改善消化系統
消化功能差的朋友，也應該常吃點芒果，芒果里面的纖維素含量比較高，能夠讓腸道蠕動的速度更快，幫助排除腸道里面的垃圾，讓消化系統保持更好的運作。芒果中的鉀含量也比較多，這種成分如果缺少也會導致便秘，因此經常補充也是很有必要的。
4、降低膽固醇
芒果中的膳食纖維和果膠含量高，它們有助于降低血清中的膽固醇水平。
5、保護肝臟
芒果含有大量強效抗氧化劑，有助清潔肝臟中的毒素。
芒果的吃法
一、香芒糯米糍
食材
糯米粉130g，澄粉30g，芒果300g，椰蓉50g，芒果汁250ml，白糖120g
做法
1、芒果汁倒入一大碗，放糖攪拌溶解
2、糯米粉與澄面攪拌混合后，分4～5次倒入芒果汁內，每次待粉分散均勻后再倒入下一次
