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藍莓的功效 常吃這種水果可以提高免疫力(2)

  (5)藍莓淇淋

  將一碗藍莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。何其簡單!倘若再加上一些糖或蜜,則更甜更有味道了!

  (6)餐后涼點

  藍莓和霜淇淋或冰凍點心,當作餐后冰涼點心,真是神仙食品,妙不可言。在加拿大西部的一家連鎖餐館《亮點(White Spot)》從一九九九年起,大肆宣揚他們的餐后霜淇淋藍莓派,結果各地《亮點(White Spot)》前大排長龍,生意十分興隆!

藍莓和霜淇淋或冰凍點心

  (7)水果優格(Yogurt)

  當然,買藍莓酸乳酪并不難,但請一定要試試看低脂香草或是檸檬酸和半新鮮或冰凍藍莓,那樣就會既可以多吃藍莓,又可以享受它們的異香。

  (8)藍莓風味綜合果汁

  藍莓加入檸檬汁、冰塊及其他水果一起打汁,新鮮、清涼、好風味。

  (9)藍莓蘋果快糕

  在玻璃烤盤上,倒入叁杯藍莓,半杯紫葡萄汁,半荼匙玉米粉,叁支絞碎的低脂麥片棒,加入藍莓,全部材料拌勻好后,放入高溫微波爐,烤七至十分鐘,到起泡時即可以取出。攪勻趁熱分成四份,每人取一份而食,(每份含熱量189卡路里:0.5克脂肪;3.3克纖維)。

  藍莓的禁忌

  1、腹瀉患者

  藍莓屬于一種高營養含量的水果,有通利便利的功效。腹瀉患者吃藍莓會加重情況。所以腹瀉患者不適合吃藍莓。

  2、糖尿病人

  藍莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不適合吃藍莓。糖尿病人應該注意平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養。建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。

藍莓中含有一定的糖分

  藍莓是一種很常見的水果,男女老少皆宜,但是一樣東西吃太多,對身體都不是很好。主要的是,飲食搭配一定要均衡合理。藍莓雖小,但是營養價值豐富,合理搭配對身體有很好的調理作用。

  3、腎臟或膽囊疾病慎吃

  這類疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情癥狀。

  4、適可而止

  平日里吃藍莓的時候一次不要吃的太多,要控制每次吃10-20顆即可。這是因為由于藍莓中的含中草酸鹽,過量食用,會在體內產生結晶體,反而對身體沒有什么好處的。

  結語:上文已經為大家介紹了藍莓的功效,藍莓中的營養物質豐富,不管是直接吃,還是做成其他的食物,都適合人們食用,但是大家吃藍莓不能過量,不然會給身體帶來不適的癥狀。

藍莓的功效 藍莓的吃法 藍莓的禁忌 
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