2、打開果子，刮下果肉和籽、冰塊、適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機(jī)。
3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī),榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。如果嫌太麻煩，滋趣冰淇淋就可以買到哦!
4、泡茶：將果子一分為二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
5、高湯提味：將整個(gè)果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
6、直接鮮食：取成熟的百香果洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營(yíng)養(yǎng)豐富似葵瓜子。
7、制作果汁：取一個(gè)百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營(yíng)養(yǎng)俱佳的果汁。
8、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。
1、嬰兒不能吃百香果
百香果里面含有17中氨基酸，可以給人體補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)，但是，百香果是寒涼的食物，對(duì)腸胃有刺激作用。嬰兒的消化道器官并沒有發(fā)育完全，消化功能比較脆弱，吃了百香果不易消化，還會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐的情況，這只會(huì)給嬰兒的身體帶來痛苦。
2、體質(zhì)陰虛的人群不能吃
陰虛體質(zhì)的人常常是因?yàn)轶w內(nèi)積累的寒涼之氣過剩，而百香果本身就是寒涼的食物，吃了會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的寒氣更重，不利于患者身體的恢復(fù)。陰虛體質(zhì)的人往往消瘦、舌干紅，且容易出現(xiàn)口干的現(xiàn)象，這種人群要注意，不可吃百香果。
3、濕氣過重的人不能吃
濕氣過重的人群往往是因?yàn)轶w內(nèi)的濕氣積累在臟腑，而出現(xiàn)了痰多的現(xiàn)象，百香果是酸酸甜甜的，糖分含量很高，濕氣過重的人吃了，會(huì)因?yàn)閿z入大量的糖分而加重體內(nèi)的濕氣。因而，痰濕體質(zhì)者不宜食用百香果。濕氣過重的人往往關(guān)節(jié)僵硬、大便粘稠，有這些癥狀的人千萬不要吃百香果。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了百香果的功效，百香果適合大多數(shù)人食用，但是如果存在濕氣過重的情況，或是陰虛體質(zhì)，就不要吃，不然可能會(huì)導(dǎo)致身體不適的癥狀加重。
