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菠蘿的功效 多吃這個(gè)水果可以提升食欲(2)

  1、雞翅撿去小絨毛,洗凈后用刀在正背面劃兩刀;

  2、研入少量的黑胡椒;

  3、注入少許醬油,鹽也撒入,摘去百里香的嫩葉 放入,并用手給它們按摩,靜止30分鐘;

  4、菠蘿切成厚片;

  5、用淡鹽水浸泡菠蘿片;

用淡鹽水浸泡菠蘿片

  6、雞翅腌漬后再擠入幾滴菠蘿汁,再次按摩雞翅讓其入味;

  7、菠蘿撈出鹽水后用廚房紙將富余的水分吸掉,重新擺到盤(pán)子中;

  8、雞翅有序的擺到菠蘿上面;

  9、往每個(gè)雞翅正背面 刷上薄薄一層油;

  10、長(zhǎng)帝烤箱crdf32a預(yù)熱180度,烤20分鐘;

  11、烤制過(guò)程中間需要取出來(lái)把湯汁倒掉并將雞翅翻面再烤

  12、兩面金黃即可。

  菠蘿的禁忌

  忌直接食用

  菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和甙類(lèi)物質(zhì),這兩種成分會(huì)分解蛋白質(zhì),刺激嘴唇和口腔黏膜表皮,直接食用會(huì)讓人有刺痛麻痹感覺(jué),甚至引起過(guò)敏。因此菠蘿食用前應(yīng)將果肉切塊用鹽水浸泡半小時(shí)后再吃,鹽水可以有效破壞菠蘿蛋白酶的致敏性,使其失去致敏能力。也可以將菠蘿肉放進(jìn)開(kāi)水中煮一煮消除菠蘿蛋白酶和甙類(lèi)物質(zhì)再吃。

菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和甙類(lèi)物質(zhì)

  忌過(guò)量食用

  菠蘿除了含有致敏成分外,還含有較多的草酸,食用過(guò)多會(huì)傷害腸胃,所以即使是正常人也不可一次吃太多菠蘿,以免影響健康。

  過(guò)敏體質(zhì)慎食

  菠蘿含有甙類(lèi)和菠蘿蛋白酶等致敏成分,過(guò)敏體質(zhì)的人食用后可能發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),出現(xiàn)皮膚瘙癢、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

  口腔病患者忌食

  菠蘿中的酸性物質(zhì)、菠蘿蛋白酶和甙類(lèi)等成分有刺激作用,牙周炎、口腔潰瘍、胃潰瘍等患者不宜食用,以免加重病情。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了菠蘿的功效,我們現(xiàn)在對(duì)菠蘿應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃菠蘿的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效,可以說(shuō)是很有營(yíng)養(yǎng)的一種水果了。

菠蘿的功效 菠蘿的吃法 菠蘿的禁忌 
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