金桔是一種常見的水果，多數的人們都比較喜歡，在平時適當的一點金桔可以幫助我們帶來很多的好處，它具有很多對身體比較好的功效，生活中關于金桔的吃法有很多，并且也都比較美味，不過我們知道食用金桔的功效，是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　金桔的功效

　　1、抗寒防感冒

　　金桔含含有豐富的營養(yǎng)物質，它含有人體需要的維生素、碳水化合物，可以幫助我們理氣、化痰，在平時多吃一點金桔可以幫助我們增加體質，防治感冒。我們可以使用小金桔和生姜一起用沸水沖泡飲服，這樣能夠有效的預防感冒的出現。

　　2、解酒醒酒

　　很多人應該不知道，其實金桔是可以幫助我們解酒醒酒的，金桔會有這樣的功效，主要是因為它含有的營養(yǎng)物質可以解酒，古代名醫(yī)李時珍認為金桔“止渴解腥、下氣快膈、辟臭，皮尤佳”。平時都吃一點金桔可以幫助我們化痰、理氣解郁、醒酒。

　　3、促進消化

　　金桔皮本身具有一種獨特的香氣，它本身含有一種可以揮發(fā)性芳香油，其中的成分也是比較豐富的，像是檸檬萜，橙皮甙，脂肪酸等，這些物質可以幫助我們緩解消化出現的刺激作用，有助于消化。比如治消化不良可用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。

　　4、美容養(yǎng)顏

　　金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。

　　5、開胃生津

　　金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。

　　6、助肌肉收縮

　　含有鈣和鉀。鈣鉀下降的電解質礦物質有助于肌肉收縮，也有利于血液化學的范疇。每100克金桔含有約62毫克的鈣，每100克含144毫克的鉀。

　　7、保護心血管

　　金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養(yǎng)素，能強化微血管彈性。另外，金桔中含有豐富的維生素C，金桔甙等成分，有助于維護心血管功能，對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，防治血管硬化，高血壓，冠心病等疾病。

　　8、驅寒安胎

　　金桔性味甘溫，用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。

　　9、降血壓