檸檬是常見的水果，很多人都比較喜歡，在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)檸檬可以為我們的身體帶來很多的功效，它本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的。生活中檸檬的吃法有很多，做出的食物都比較美味，不過我們知道檸檬的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
1、生津解暑開胃
檸檬本身是酸味，微苦的，不能像其他的水果一樣生食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以幫助我們生津解暑，開胃醒脾。在夏季濕署比較嚴(yán)重，很多人神疲乏力，不管是在學(xué)習(xí)還是工作的時候胃口都會下降，喝一杯檸檬泡水，可以打開胃口。
2、預(yù)防心血管疾病
檸檬是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有豐富的維生素C和維生素P，這個物質(zhì)可以幫助我們增強(qiáng)血管彈性和韌性，能夠幫助我們預(yù)防高血壓和一些心血管疾病的出現(xiàn)。近幾年研究發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，能夠降低我們的血糖。
3、清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮祛痰的效果可以說是非常好的。夏季天氣濕熱，在飲食方面如果不能注意，那么人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，這樣下去身體中就會出現(xiàn)痰。如果出現(xiàn)了喉嚨不適的情況，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4、抗菌消炎
檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
5、美容纖體
檸檬中含有豐富的檸檬酸，檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用;同時檸檬還具有利尿功能，調(diào)劑血管通透性，適合浮腫虛胖的MM;而且檸檬熱量低，且具有很強(qiáng)的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。
檸檬的吃法
吃法1：冰姜汁檸檬水
將生姜(1片)、蜂蜜(1大匙)與檸檬汁(1大匙)倒入杯中后加水(200ml)。生姜的辣味成分與檸檬中所含有的檸檬酸可以促進(jìn)血液循環(huán)溫暖身體。
吃法2：檸檬蜂蜜水
① 將檸檬用硬毛刷徹底洗凈，放冰箱冷凍2小時。
② 取出后切片(每個檸檬切15~20片)，放入密閉的容器中。
③ 放入適量蜂蜜(依個人喜好)，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置于冰箱中冷藏。
④ 隔天取出2片用溫開水沖泡即可，這樣可以把檸檬中豐富的VC激發(fā)出來。
這種吃法不僅能減少斑點(diǎn)讓肌膚美白，還具有補(bǔ)鈣和減肥的功效。重點(diǎn)味道也好。
吃法3：檸檬甜酒
檸檬皮的芬芳在烈性酒中浸泡幾個月后，再加入新鮮的檸檬汁和糖汁，就變成了檸檬甜酒。
添加檸檬后的甜酒，格外清新爽口，而且有助消化。
吃法4：檸檬薏米水
1、薏米洗凈后，加入清水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至薏仁軟爛。
