3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機,榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。如果嫌太麻煩，滋趣冰淇淋就可以買到哦!
4、泡茶：將果子一分為二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
5、高湯提味：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
6、直接鮮食：取成熟的百香果洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營養豐富似葵瓜子。
7、制作果汁：取一個百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。
8、果殼除了用于提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。
百香果怎么泡水
百香果芬芳的香味有抗疲勞的作用，聞起來神清氣爽。直接食用的方法有些單調，試試泡水喝吧。百香果怎么泡水，一起來看看。
材料：百香果、蜂蜜。
做法
1、將百香果用刀對切開。
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里。
3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水攪拌均勻撒上薄荷葉。
4、用百香果泡水要注意不要用熱水，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。
1、對百香果過敏的人吃了會引起嚴重過敏。
2、由于百香果是天然的鎮定劑，具有松弛、鎮定神經的效果。可以治療因神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等病癥。胃不好的人吃多了，就相當于吃錯藥容易藥物過敏及藥物中毒。
結語：上文已經為大家介紹了百香果的功效，百香果雖然吃起來味道很好，價格不貴，但是吃百香果也有一些禁忌，例如對百香果過敏的人就不要吃了，還有出現胃痛和頭痛的人也不能吃百香果。
