獼猴桃是一種常見的水果，很多人都比較喜歡，在平時適當的吃一點獼猴桃能夠為我們的身體補充需要的營養物質，它具有多種對人體比較好的功效，生活中獼猴桃的此法有很多，做出的食物都比較好吃，不過你我們知道食用獼猴桃的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、降低膽固醇
在平時多吃一點獼猴桃可以幫助我們預防壞血病的出現。如果我們能夠每天喝一杯獼猴桃汁，那么就可以改善我們的皮膚。它含有豐富的維生素C可以幫助我們減少身體中膽固醇過高的情況，起到擴張血管和降低血壓的作用。
2、治療糖尿病
很多人不知道，其實獼猴挑是可以幫助我們治療糖尿病的。它會有這樣的效果，主要是因為獼猴桃中含有豐富的鉻，這個物質在治療糖尿病方面有不錯的功效。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，所以患有糖尿病的朋友要多吃獼猴桃哦。
3、養發護發
感覺自己頭發不是很好的朋友在平時可以多吃一點獼猴桃，很多人可能會頭發稀疏沒有光澤，這個時候我們可以使用獼猴桃汁洗頭一周。把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中，然后和普通的水一起混合使用。它不僅增加頭發活力，還可以解決很多頭發問題。
4、改善視力
由于其含有豐富的營養物質，因此可以提高總蛋白質水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結合使用可以有效提高視力。此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應該首先咨詢醫生。
5、提高免疫力
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。它還增加紅血球生產，加強牙齒和指甲。應該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問題。
6、防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌癥發生;
7、抗抑郁
醫學研究表明，成人憂郁癥有生理學基礎，它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
獼猴桃生食
【做法】：①取獼猴桃洗凈，一切兩半，用小勺挖果肉吃。吃得干凈，不浪費，是邊聽音樂，邊享用的感覺。
②獼猴桃洗凈，去皮切塊，用牙簽叉食。多用于招待客人。如果是自家享用，可再淋上些酸奶，不但美味，營養也互補。
③獼猴桃洗凈，去皮切大片，用榨汁機、打汁機等，調汁飲用。當然可隨意、隨季節、隨體質添加輔料一起成汁飲用。
