做法：1.將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內待用;2.把橙汁淋入火龍果四周;3.后澆上檸檬沙拉醬，即可食用4.餐后30分鐘后用蒙蒙睡眠減肥法。
火龍果富含豐富的膳食纖維，可以促進新陳代謝，而“蒙蒙睡眠減肥法”，利用中藥調整人體各器官恢復原有功能，利用按摩通經絡，可以快速消耗體內脂肪，同時幫助體內建立脂肪隔離層，減少體內多余脂肪的吸收并排出體內。那么你可以減少攝入高熱量、高脂肪的食物，逐漸達到減肥的目的。
龍果蝦仁
制作：蝦仁100克，火龍果200克、楊桃，香芹，鹽適量。將火龍果挖心備用，蝦仁加鹽腌一會，坐鍋點火倒油，放入蝦仁煸炒，放入火龍果、楊桃翻炒，加鹽炒熟即可，撒上香芹即可。
功效：順氣健胃，減肥，降低血糖，降壓潤腸，預防大腸癌。
涼拌火龍果皮
材料：火龍果1個、南瓜1個、平菇2-3片、菠菜1-2顆
做法：1. 把平菇煮熟，切丁備用。2. 把南瓜切開，取小部分南瓜削皮，煮熟，切丁備用。3. 把火龍果肉去除，留火龍果紅皮，洗凈、切絲。4. 菜用開水燙一下。把準備好的平菇、南瓜丁、火龍果皮、菠菜放入一個盤里。5. 在盤里澆上自己喜歡的沙拉醬，拌勻即可。
火龍果糯米糕
材料：火龍果1個，烏梅8顆，青瓜150克，糯米糕200克，蜂蜜適量。
做法：1.整個火龍果切成兩邊，將火龍果肉挖出來切塊，保留完整的火龍果皮外殼作為容器備用;2.烏梅去核、青瓜去皮切塊;3.將火龍果切塊，烏梅，青瓜塊和糯米糕一起放入火龍果皮容器中，加蜂蜜即可。
1、糖尿病人
火龍果中的碳水化合物含量比較高，其中大部分都是葡萄糖，100克火龍果中含有7.83克的葡萄糖和2.83克的果糖，而葡萄糖易于被人體吸收，食用之后容易造成血糖升高，所以糖尿病人好不要食用火龍果。
2、經期的女性
當女性處于經期這個特殊時期的時候，不宜受涼，也不宜食用性寒的食物，避免影響經期。
3、對火龍果過敏的人
火龍果中含有豐富的植物白蛋白，植物白蛋白是一種過敏原，對這種過敏原過敏的人不宜食用火龍果。
4、虛寒體質和腸胃弱的人
火龍果本身偏涼，對于腸胃虛弱的人而言，食用火龍果有可能會造成腹瀉，而本身身體偏寒的人就好要少吃性涼的食物了。
結語：上文已經為大家介紹了火龍果的功效，我們現在對火龍果應該有了一些了解，喜歡吃火龍果的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防一些疾病還有不錯的功效，是一種很有營養的水果。
