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木瓜的功效 多吃這種水果幫你補充營養(2)

  1、原料:一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水發雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。

  2、制作:將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈并濾去水分)分別擺入木瓜瓢內。上籠旺火蒸制15分鐘即可。

  清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質元素滋補且爽口;蓮子安心養神,屬古代妃女膳食必服之物,百合的營養價值很高;富含淀粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,并有一股特殊的清香,為其他食物所不及,加之龍眼肉、枸杞子滋補功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口。

清甜嫩滑的木瓜味芳怡人

  第二種、木瓜蜂蜜糖水

  材 料 : 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量

  做 法 : 用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。

  功 效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。舒筋去濕,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

  第三種、清燉冰糖木瓜

  材 料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。

  做 法: 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘,即可食用。

  第四種、木瓜綜合牛奶果汁

  材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量。

  做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準備好的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。

  功效:木瓜中的β胡羅卜素,結合香蕉的維生素E,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發癢、頭發掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒副作用。

  木瓜的禁忌

  1.木瓜不能和蝦一起吃:吃后會導致腹痛頭暈。因為蝦中含有砷(對人體無害的砷),與木瓜中的維C相遇會轉化為有毒的砷,所以一定要避免,蝦是不可以和富含維生素C的食物一起吃。

木瓜不能和蝦一起吃

  2.木瓜不能和油炸食物一起吃:現在油炸食物非常普遍,很多人習慣吃過油炸食物后,再吃水果。這時你要小心了,木瓜不可以和油炸食物一起吃,吃后會出現肚子疼,拉肚子的情況發生。

  3.木瓜不能和南瓜 一起吃:同樣都是瓜,為什么不能一起吃,因為南瓜中含有維生素C分解酶,正好木瓜又含有非常高的維生素C,達到蘋果的48倍。所以在南瓜中的分解酶正好將木瓜中的維C給破壞了,吃木瓜相當于沒吃,營養沒有吸收掉就浪費了,所以不能一塊吃。不過南瓜煮熟后維生素分解酶即被破壞。所以如果喝南瓜粥之類的,是不會產生木瓜營養流失的。只要南瓜煮熟就沒有關系了。

  4.木瓜不可能和韭菜 一起吃:因為韭菜中含量很高的纖維素,通緝促進腸胃蠕動,預防便秘,協助排毒。但是韭菜和木瓜是相克的,木瓜和韭菜一塊吃會上火,好不要同時食用。

  結語:上文已經為大家介紹了木瓜的功效,我們現在對木瓜應該有了一些了解,喜歡吃木瓜的朋友在平時可以適當的吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養物質,對于預防一些疾病還有不錯的功效,是一種比較有營養的食物。

木瓜的功效 木瓜的吃法 木瓜的禁忌 
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