葡萄是一種常見的水果，很多人都比較喜歡，葡萄具有很多對人體比較好的功效，食用之后可以為我們的身體補充需要的營養物質，生活中葡萄的吃法有很多，并且都比較就美味，不過我們知道葡萄的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹哦。
有助睡眠
在平時適當的吃一點葡萄可以幫助我們快速的進入到睡眠的狀態。其原因在于，葡萄中含有可以幫助睡眠的物質褪黑素。褪黑素是大腦分泌的一種物質，其與睡眠之間有著密切的關系，到了晚上褪黑素分泌旺盛的時期那么也是人們進入睡眠的時間。
早晨是褪黑素分泌就是比較少了，這個時候人們也應該睡醒了。所以在平時適當的吃一點葡萄可以幫助我們調整睡眠，使不正常的睡眠情況得到改善。并且葡萄中含有抗氧化劑和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，這些都可以幫助我們睡眠。
解除疲勞
葡萄緩解疲勞的效果是非常好的，它會有這樣的功效，主要是因為葡萄中含有豐富的葡萄糖和果糖，當它們進入到我們的身體之后會轉化成能量，可迅速增強體力，能夠有效的消除身體的疲勞。因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。
防止癌變
葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。
補虛健胃
身體虛弱、營養不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢復健康，因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質等多種營養成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。
養腸胃、利膽
葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
防老化疾病
葡萄皮含有逆轉醇成分。逆轉醇，葡萄的功效與作用，主要作用在擴張血管，可使血流順暢，幫助預防動脈硬化。葡萄籽里含有許多花青素，在眼睛抗老化及視網膜病變的預防及治療上有不錯的效果。
抗輻射
有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發的脂質過氧化;減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。
葡萄的吃法
一、西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
調料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者，輕輕碼入消過毒、刷凈的搪瓷桶內。
