柚子是一種常見的水果，它具有很多對人體比較好的功效，多吃一點可以為我們的身體補充需要的營養物質。生活中柚子的吃法有很多，并且都比較美味。不過柚子不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面會有詳細的介紹。
1、柚子具有預防心腦血管疾病的功效
柚子是一種很有營養的水果，它含有豐富的鉀元素，鈉含量非常之低，所以在平時我們多吃一點柚子，就能夠降低血管中的血液粘稠度，它在預防和控制血栓的形成方面有很好的功效，在一定程度上起到心腦血管的防治作用。
2、柚子具有健胃消食的功效
我們知道柚子吃起來是水水潤潤的，但是柚子中含有的纖維素量是非常驚人的，纖維素一般不會被人體吸收和消化，平時吃些柚子可以調理我們的腸道，能夠有效的改善我們腸胃的功能，并且促進我們胃口和食欲。
3、柚子具有降低血糖的功效
柚子降血糖的效果是非常好的，我們知道，糖尿病的患者在生活中的飲食有諸多忌口，但凡含糖量高那么一點的就不能吃，在平時可以適當的吃一點柚子。柚子不僅含糖量低，且柚子果肉中含有類似于胰島素作用的成分“鉻”，可幫助糖尿病患者降低體內的血糖濃度。
4、柚子具有改善色斑美白的功效
柚子中的維生素C含量很豐富，維生素C對人的重要性不言而喻，對女人來講則更是多多益善，不僅能夠在一定程度上淡化臉上的暗斑，還可以起到美白紅潤膚色，讓皮膚更緊致水潤的效果。
5、柚子具有促進胎兒發育的功效
尤其在孕早期，柚子中的天然葉酸能夠被母體吸收用來促進胎寶寶的正常生長發育，不僅如此，還有預防妊娠期缺鐵性貧血的功效，雖然柚子本身的鐵含量差強人意，但是卻對人體鈣和鐵的吸收起到有效的促進作用。
柚子的吃法
紅棗蜂蜜柚子茶
柚子1500克、蜂蜜400毫升、冰糖100克、紅棗適量、枸杞子適量
做法
1、準備好所有的材料。
2、柚子先用清水沖洗干凈(用鹽搓，可以搓去柚子表皮上的蠟)，然后削皮，只要黃色那層。
3、削好的皮切成細小的絲(好把里面那層白色芯再處理掉)。
4、柚子皮絲放在淡鹽水里泡浸2小時以上，可以減少柚子皮的苦味。
