火龍果是一種常見的水果，深受人們的喜歡，我們要知道火龍果具有很多的功效，食用可以為人體帶來多種好處，生活中火龍果的吃法有很多，并且都比較美味。不過食用火龍果的禁忌大家知道嗎?下面會有詳細的介紹。

　　火龍果的功效

　　排毒護胃

　　火龍果是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有豐富的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白具有黏性、膠質性，可以和人體中的一些重金屬離子結合，之后快速的排出體外，從而起解毒作用。火龍果中的植物白蛋白還可以保護胃壁不受損傷。

　　美白減肥

　　火龍果的熱量是非常低的，并且富含水溶性纖維，這種纖維在我們的腸胃中會吸收水分，之后停留一段時間，從而延長飽足感，能夠幫助人體減肥。火龍果中含有豐富的維生素C，在平時多吃一點可以幫助我們美容養(yǎng)顏。

　　抗衰老

　　很多人不知道，適當?shù)某砸稽c火龍果，可以幫助我們抵抗衰老的，火龍果含有較高的花青素，花青素是一種很好的抗氧化物質，它在抵抗衰老方面有很好的功效，能夠清除自由基，還能抑制腦細胞變性，預防老年癡呆癥。

　　預防貧血

　　火龍果核中含有礦物質鐵，適量食用可以預防缺鐵性貧血。

　　預防癌癥

　　如以上所述，火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進腸胃蠕動，從而降低膽固醇預防大腸癌。

　　預防心血管疾病

　　火龍果中豐富的花青素能改善血液循環(huán)，保護動脈血管內(nèi)壁，讓血管更具彈性。

　　火龍果的吃法

　　西米火龍果：美容養(yǎng)顏

　　材料：西米、火龍果、白糖。

　　做法：1、西米用清水泡發(fā)1個小時，火龍果對半切開，挖空取肉切小丁;

　　2、在鍋內(nèi)放入適量清水燒開，加入西米煮至透明狀關火;

　　3、將西米泡在涼水中，再燒熱水;

　　4、放入西米、糖和火龍果丁煮開關火，盛入火龍果外殼內(nèi)即可。

　　火龍果沙拉：美容瘦身