荔枝是一種常見的水果，深受人們的喜歡。吃荔枝可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。生活中荔枝的吃法有很多，并且都比較美味。不過(guò)食用荔枝的禁忌大家都知道嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、益智補(bǔ)腦
荔枝是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它含有的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，可以說(shuō)是水果中的首位了，在平時(shí)多吃一點(diǎn)荔枝具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。已經(jīng)有研究顯示了，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、增強(qiáng)免疫功能
吃荔枝可以為我們的身體增加免疫力，主要是因?yàn)槔笾θ夂S富的維生素c和蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)，提高我們的免疫力，這樣就可以提高抗病能力。自古以來(lái)，一直被視為珍貴的補(bǔ)品。
3、消腫解毒
荔枝可以幫助我們消腫解毒，荔枝除了廣為人知的滋補(bǔ)作用外，一些時(shí)候也會(huì)被人們外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。所以我們?cè)谄綍r(shí)如果出現(xiàn)了這些情況，可以使用荔枝來(lái)緩解癥狀。
4、止呃逆，止腹瀉
荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
5、補(bǔ)火
吃多荔枝會(huì)上火，但荔枝可當(dāng)作食療品以滋補(bǔ)身體，對(duì)于心臟衰弱、肺弱之人，吃荔枝有壯心健肺的功效，一般體溫不足、貧血衰弱者，不妨當(dāng)作滋養(yǎng)強(qiáng)壯補(bǔ)益品。
6、補(bǔ)血
荔枝是補(bǔ)血類食物，《玉楸藥解》：“荔枝，甘溫滋潤(rùn)，益脾肝精血。陽(yáng)敗血寒，宜此味”。
7、美容祛斑
荔枝果肉富含維生素C、B族維生素、胡蘿卜素、葉酸、可以改善血液循環(huán)，有效減緩皮膚中黑色素的形成，預(yù)防雀斑的生成，讓肌膚更光滑。
荔枝的吃法
荔枝蔓越莓涼糕
食材：荔枝、蔓越莓、玉米淀粉、牛奶、白糖、椰蓉
步驟
1荔枝果肉和蔓越莓切細(xì)
2除椰蓉外的食材放入鍋中攪拌均勻
3中小火加熱的同時(shí)不停攪拌，面糊變稠即離火，繼續(xù)攪拌
