3.冰凍荔枝

　　做法：將荔枝剝殼去核后，放鹽水里泡一會(huì)兒，然后放入保鮮盒冷凍大約3小時(shí)。

　　這個(gè)方法是我自己推薦的，身邊的小伙伴試了后都贊不絕口。

　　一定要泡鹽水一會(huì)兒!待會(huì)兒吃起來(lái)特別清爽好吃。

　　咬開后有點(diǎn)荔枝味冰沙的感覺(jué)!

　　荔枝的禁忌

　　不宜空腹食用

　　荔枝含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃粘膜，出現(xiàn)胃痛胃脹癥狀。

　　一次不宜吃太多

　　大量進(jìn)食荔枝會(huì)引起低血糖，這是因?yàn)楹械奶欠执蟛糠质枪牵潜粰C(jī)體吸收后必須經(jīng)過(guò)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟潜蝗梭w利用。短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食太多荔枝則會(huì)導(dǎo)致大量果糖積累在血管里，致使轉(zhuǎn)化酶“供不應(yīng)求”，不能及時(shí)將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖。另外果糖還會(huì)刺激人體分泌胰島素，從而導(dǎo)致血液內(nèi)葡萄糖供不應(yīng)出現(xiàn)低血糖癥狀。

　　糖尿病人慎食

　　荔枝含糖量高，糖尿病不宜食用。

　　咽炎或扁桃體炎患者、陰虛火旺、痔瘡、便秘、血熱等癥不宜食用，以免加重病情。

　　吃荔枝吃出酒駕

　　開車不要吃荔枝，不然很容易被誤判為酒駕。荔枝儲(chǔ)存過(guò)久，會(huì)發(fā)生無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生酒精和二氧化碳。此外荔枝的高糖分讓口腔細(xì)菌代謝加速，產(chǎn)生酒精、乙酸、甲烷等物質(zhì)，引起酒精測(cè)試儀的誤報(bào)。

　　吃完荔枝記得漱漱口，如果被查到，申請(qǐng)驗(yàn)個(gè)血，就能證明清白了。

　　吃荔枝吃出低血糖

　　由于荔枝的果糖含量高，大量進(jìn)食荔枝后，果糖不能及時(shí)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，卻會(huì)刺激胰島素分泌，從而出現(xiàn)“突發(fā)性低血糖”癥狀，輕者頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌，嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了荔枝的好處，我們現(xiàn)在應(yīng)該對(duì)荔枝有了一些了解，喜歡吃荔枝的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能夠預(yù)防疾病，不錯(cuò)吃的時(shí)候應(yīng)該要注意它得一些禁忌。