柿子是一種常見(jiàn)的水果，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它具有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在生活中柿子的吃法有很多，并且都很美味，不過(guò)柿子不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、補(bǔ)充能量
柿子中含有豐富的糖類(lèi)，它的果糖含量是比較高的，我們應(yīng)該知道果糖分子量小，所以是比較容易被我們的身體吸收和消化的，在平時(shí)多吃一點(diǎn)吃柿子可以迅速的為身體補(bǔ)充能量，讓身體恢復(fù)到比較好的一個(gè)狀態(tài)。
2、補(bǔ)血
患有貧血的朋友在平時(shí)應(yīng)該多吃一點(diǎn)柿子，主要是因?yàn)槌允磷涌梢源碳ぱt蛋白快速的合成鐵元素，并且柿子中本身就含有豐富的鐵元素，特別是對(duì)缺鐵性貧血的患者來(lái)說(shuō)，多吃柿子可以有很好的補(bǔ)氣血作用。
3、活血降壓
柿子具有很好的降血壓的效果，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)柿子可以幫助我們降低血壓，能夠軟化血管，增加冠狀動(dòng)脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。患有高血壓的朋友應(yīng)該把柿子當(dāng)做一種很好的水果食用。
4、止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用。柿霜潤(rùn)肺，可用于咽干、口舌生瘡等。柿蒂有降逆止血作用。柿餅和胃止血。柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血等癥狀。研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
5、解酒
柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄，減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。
6、潤(rùn)肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
7、美容養(yǎng)顏
柿子不但有這么多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還可以美容祛斑，特別針對(duì)黃褐斑的去除有很神奇的功效。鮮柿子不好存儲(chǔ)在冬天也可以食用一些柿餅來(lái)達(dá)到每天祛斑的目的。
柿子的吃法
紅豆柿餅
材料：柿子，面粉，紅豆沙餡
1、柿子洗凈去皮，放入容器中搗成泥(我又用攪拌機(jī)打了一下感覺(jué)更均勻)
2.將面粉放入柿子泥中，不斷的攪拌均勻，直到揉成軟硬適中的面團(tuán)(面團(tuán)可以盡量和的軟一些，做出來(lái)后口感更軟糯可口)
3.將面團(tuán)靜置15分鐘左右取出，切成適當(dāng)大小的小面劑子
