(7)健美消脂茶原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。制法：將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮，濾汁飲用，為1日量。雙根茶原料：茶根、山楂、蘆根各15克。制法：將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。
1. 豬肝
一說補“鐵”，大家想到的都是喝豬肝湯、吃炒豬肝，因為豬肝中含有豐富的鐵元素，但是山楂中含有豐富的維生素C，如果將這兩種食物一起食用，鐵元素與維生素C容易發(fā)生反應，造成維生素C的流失和破幻，反而達不到進補的效果。
2. 海鮮
各種海鮮味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質和鈣元素，但若是同食，山楂中的維生素C與其發(fā)生反應，會產生不被人體吸收的沉淀物，導致腹瀉、嘔吐等癥狀。
3. 人參
人參是大補之物，但是在古代醫(yī)術中就有記載，人參不得與山楂同食，因為多吃山楂會耗損中氣，而人參補氣效果過于強大，兩者相加反而不美，于人體有害無益。
4. 南瓜、筍瓜、黃瓜、胡蘿卜
這三瓜一胡中都含有大量的維生素C分解酶，與山楂一起吃的話會破壞山楂中原本含有的維生素C，失去營養(yǎng)價值。
5. 檸檬
盡管檸檬也含有大量的維生素C，與山楂也算得上是“同道中人”，但是檸檬的酸性太強，與山楂兩者相加，容易導致胃酸過多，消化不良，影響蛋白質的吸收，故而不能同食。
結語：上文已經為大家介紹了山楂的功效，我們現在對山楂應該有了一些了解，它是一種很有營養(yǎng)的水果，適當的吃一點可以為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質，并且可以幫助我們預防多種疾病，不過吃的時候要注意它的禁忌。
