除了以上說的熱性主食、肉類、水果之外,還有植物也有寒熱性的區別,我們平常食用的蔬菜也一樣,很多蔬菜是屬于熱性的,它們都不宜與桂圓一起食用,以免加重火氣。那么常見的熱性蔬菜有:辣椒、生姜、蔥白、香菜、茴香、南瓜、金瓜等。
上火發炎的人
桂圓性熱,上火發炎的人吃了只會增加上火的程度。
孕婦
桂圓能夠益氣補血,理論上桂圓是能夠安胎的,但是孕婦大部分都有陰虛的現象,體內內熱,而桂圓性熱,所以孕婦期間不太適宜食用桂圓。
經血較多的女性
經血較多的女性在例假期間不宜食用補血的食物,所以不宜食用桂圓,可以在例假結束之后少量的吃點。
產婦
剛生完孩子的產婦需要補身體,可以適當的吃些桂圓,但是要注意量,吃多了就上火了。
如何挑選優質桂圓
滾
將龍眼倒在桌面上,質量好的龍眼因為糖度高,殼、肉、核會相連,在桌面上不易滾動;質量差的桂圓則相反。
剝
剝開后肉質厚實,形狀均勻,果肉柔軟并呈透明或半透明狀,味道甜美;若果肉發白不透明則為不新鮮龍眼。
捏
用手指捏果實,果殼堅硬表明果實較生,未成熟;柔軟而有彈性是成熟的特征;若只是軟卻沒有彈性,說明成熟過度即將變質。
看
顏色稍淺的品質較好。若果殼面或蒂端有白點,說明肉質已經開始發霉,外殼白霉花越多,肉質發霉情況越嚴重。
結語:上文已經為大家介紹了桂圓的功效,我們現在應該知道了吃桂圓可以為身體帶來什么樣的好處了。建議大家在平時可以適當的吃一些,它不但可以為我們提供生命活動需要的營養物質,還能預防一些比較常見的疾病。