2、山竹清洗
買(mǎi)回來(lái)的山竹有可能帶有臟東西敷在果皮上面，所以吃之前好清洗一下。
3、山竹剝殼
剝殼時(shí)注意不要將紫色汁液染在肉上，因?yàn)樗鼤?huì)影響口味。
4、山竹用刀切開(kāi)果皮
山竹果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切開(kāi)，也可以用手將果皮捏出裂縫再掰開(kāi)。但應(yīng)該注意的是，剝開(kāi)果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否則就很難洗凈。
5、除掉山竹外殼
除掉外殼的山竹會(huì)露出其雪白、嫩滑、誘人的果肉。白色的果肉像蒜瓣一樣緊密的排列在一起，味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。
肥胖人群不宜吃山竹
身體過(guò)于肥胖的人群不宜吃山竹，因?yàn)樯街襁@種水果中有大量的糖份，它們進(jìn)入人體以后會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，會(huì)讓人們的體重增加，容易誘發(fā)多種疾病。
糖尿病人不宜吃山竹
糖尿病人不宜吃山竹，因?yàn)樯街竦暮橇亢芨撸藗兪秤靡院髸?huì)讓血糖明顯升高，對(duì)病情控制不利，如果不注意還會(huì)誘發(fā)糖尿病并發(fā)癥。
山竹不能與寒性水果一起吃
平時(shí)大家吃山竹時(shí)還要注意，不能把它與西瓜、白菜以及苦瓜等寒性食材一起吃，因?yàn)樯街癖旧砭托再|(zhì)寒涼，再與寒性食材一起吃，會(huì)讓人體內(nèi)的寒性加重，嚴(yán)重時(shí)會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)和腹瀉等多種疾病，對(duì)身體健康不利。
吃山竹不能過(guò)量
平時(shí)吃山竹時(shí)一定在適量，不能過(guò)量食用山竹，如果過(guò)量食用山竹會(huì)引發(fā)便秘，和腹脹，如果不小心吃多了，也可以喝一些紅糖姜茶，可以把山竹引發(fā)的不良反應(yīng)緩解。
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了山竹的功效，我們現(xiàn)在對(duì)山竹應(yīng)該有了一些了解。平時(shí)大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，它能幫助我們預(yù)防多種疾病，還能為身體提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種很不錯(cuò)的水果，不過(guò)食用的時(shí)候要注意它的禁忌。
