橘子是一種水果,在生活中很常見(jiàn)。吃橘子可以為身體帶來(lái)很多的好處,它具有很多的功效與作用。吃了能為我們提供營(yíng)養(yǎng)元素。不過(guò)很多人應(yīng)該不知道橘子是有一些食用的禁忌的。下面我們就來(lái)詳細(xì)的了解一下橘子吧。
促進(jìn)通便。橘子是一種很有營(yíng)養(yǎng)水果,適當(dāng)?shù)某砸恍╅僮涌梢詭椭覀兇龠M(jìn)消化,主要是因?yàn)殚僮又泻胸S富的膳食纖維,這個(gè)物質(zhì)不會(huì)被我們的腸胃吸收和消化,在出現(xiàn)便秘的時(shí)候大家可以多吃一點(diǎn)橘子,能夠促進(jìn)排便。
降低膽固醇。上面說(shuō)了橘子中含有豐富的膳食纖維,這個(gè)物質(zhì)不但可以幫助我們促進(jìn)腸胃的吸收和消化,同時(shí)橘子中含有的果膠和膳食纖維可以幫助我們降低血液中膽固醇的含量,這樣就可以減少因?yàn)槟懝檀歼^(guò)高發(fā)生的一些疾病。
美容。很多人不知道其實(shí)吃橘子是可以幫助我們美容養(yǎng)顏的,主要是因?yàn)殚僮又泻胸S富的維生素C,在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍╅僮涌梢员3制つw的水嫩,還能抑制黑色素的出現(xiàn),愛(ài)美的女性朋友在平時(shí)應(yīng)該多吃橘子。
消除疲勞。桔子中的檸檬酸的含量非常之高,而檸檬酸不僅具有開(kāi)胃之功效,同時(shí)還有消除疲勞的作用。
保護(hù)心血管。健康橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
1、陳皮:陳皮就是橘子成熟果實(shí)之外皮。可治療脘腹脹滿(mǎn)及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽,還可以解魚(yú)蟹毒。陳皮還是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲,有清熱、止咳和化痰的作用,但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。隨著種植技術(shù)的改進(jìn)和保鮮技術(shù)的應(yīng)用,果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過(guò)的橘子對(duì)果肉沒(méi)有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以被清水洗掉,如果用這樣的橘子皮泡水代茶飲對(duì)身體健康的損害是顯而易見(jiàn)的。
2、青皮:橘子未成熟果實(shí)之外皮,因?yàn)槭乔嗌越凶銮嗥ぁG嗥こS糜诟斡魵鉁碌男孛{脹滿(mǎn)、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊和癥瘕等癥。
3、橘絡(luò):橘皮內(nèi)層的白色網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平,有行氣通絡(luò)和化痰止咳之功。主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
4、橘肉:味甘酸性溫,具開(kāi)胃理氣、止咳潤(rùn)肺和解酒醒神之功效。主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過(guò)度等病癥,還可輔助治療高脂血癥和動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病。(注意:吃多也會(huì)上火)
5、橘核:就是橘子的果核(種子),性微溫味苦平,橘核有理氣散結(jié)止痛之功效。它對(duì)睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛和腰痛等有良效。
1、不可多吃
每天吃3個(gè)橘子,能滿(mǎn)足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過(guò)多,體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起腎結(jié)石。另外,多吃對(duì)口腔和牙齒也有害,還容易上火。
2、陰虛體質(zhì)者要少吃
橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì)者,好少吃,不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
3、空腹不宜吃
橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸,容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。
4、腸胃功能欠佳者悠著吃
腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。過(guò)多食用柑橘類(lèi)水果會(huì)引起“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。