獼猴桃富含植物化學成分葉黃素，葉黃素可在人的視網膜上堆積，減少患白內障的風險。
簡單的另一種食用方法當然是榨汁，新鮮的獼猴桃榨成口感清新的果汁，甜蜜清爽，酸甜滋味從舌尖甜到心頭，勝過甜蜜愛情的滋味。獼猴桃富含纖維素，可以促進腸胃蠕動，作為吃飯前的開胃飲品或者飯后促消化清爽利器，都相當合適。來杯天然健康獼猴桃汁，要想生活過得去，吃東西也得帶點兒綠，讓我們的生活有滋有味。
獼猴桃果酒
精選獼猴桃，純發酵釀制，大限度汲取了獼猴桃中的營養。酒體呈小清新淺綠，通透亮麗散發著柔和的果香。輕松入口，豐潤清爽，甜味怡人，余味綿綿，回味綿長，這十六個字完美詮釋一杯獼猴桃果酒。這個周末不妨小酌一杯，輕飲也是一種生活態度，輕飲無“醉”，趕走燥熱夏季內心的躁動。
獼猴桃冰棒
只需將獼猴桃果肉放入攪拌機攪拌，將攪拌后的漿液倒入制冰棒模具，加入少許牛奶、酸奶或者白糖，放入冰箱冷凍，就可以輕松打造一支與眾不同的獼猴桃冰棒。清清爽爽，冰冰涼涼，心里美滋滋，這個夏天解暑就靠它。
獼猴桃沙拉
清洗新鮮的水果，水果切片或切塊，加上沙拉醬，攪拌均勻，享受一份美味的沙拉就是如此簡單!繽紛的色澤喚醒了味蕾，多種新鮮水果給你帶來豐富的味覺沖擊，添加了獼猴桃的沙拉，有了這抹綠的點綴，似乎到處彌漫著清新誘人果香，嘗一口，酸酸甜甜就是你。晚餐吃盤獼猴桃沙拉，生活莫名也健康起來呢。
獼猴桃蛋糕
由新鮮奶油和雞蛋，香醇小麥粉、添加獼猴桃打成的果泥制作而成的一款高顏值獼猴桃糕點。咬一口，口感松軟，唇齒間留下絲絲清甜，滿足你的胃，安撫你的心。每一口都是滿滿好滋味，口口吃出小幸福。挑剔的味蕾，也抵擋不住的誘惑。
獼猴桃干
精選優質獼猴桃，24小時內去皮，經過加工制成的獼猴桃果干，聞之，誘人果香;食之，酸甜醉人。片片青綠通透，讓人心生歡喜。獼猴桃干自然醇香不膩口，口感柔嫩有嚼勁，一路酸甜到底。甜蜜中的清爽，唇齒間的果香，盡在獼猴桃干，開胃解饞大家都搶著吃，包中必備小食之一。
1、獼猴桃的外皮含有非常豐富的果膠。
2、獼猴桃果肉中的黑色顆粒，是含有豐富的維生素E。
3、獼猴桃是屬于低脂低熱量的水果，而且還含有豐富的葉酸、膳食纖維、維生素等。
4、獼猴桃具有多種氨基酸，都是對于促進生長激素分泌有很好的效果的。
5、獼猴桃果實中的Vc、Mg以及各種微量元素的含量是所有水果中含量高的。
6、獼猴桃還含有豐富的碳水化合物、維生素以及微量元素。
結語：上面已經為大家介紹了獼猴桃的功效，我們現在對獼猴桃應該有了一些了解，在平時可以適當的吃一些獼猴桃對我們的身體還是比較不錯的，特別是對于抵抗力比較低的朋友來說，更應該吃一些這種水果。
